พะโล้ปีกไก่ไข่มะตูม (โลโบ้)
Mahdi 's mommy kitchen @cook_9421507
พะโล้ปีกไก่ไข่มะตูม (โลโบ้)
วิธีทำ
- 1
ต้มไข่รอไว้ โดยตั้งน้ำใส่เกลือรอให้เดือดแล้วใส่ไข่ จับเวลา 4 นาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็น
- 2
นำปีกไก่ซาวกับผงพะโล้โลโบ้ 1 ช้อนโต๊ะเตรียมไว้
- 3
หั่นเต้าหูเป็นแว่น หนาสัก 3 cm. ทอดรอไว้
- 4
ตั้งหม้อใส่น้ำมันและกระเทียม เจียวพอเหลือง แล้วใส่ปีกไก่ข้อ 2 ลงไปผัดพอสุก เติมน้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง ปิดฝาต้มจนไก่สุก
- 5
เปิดฝาใส่เต้าหู้ รากผักชี และเครื่องปรุงทุกอย่างลงไป หรี่ไฟอ่อน เคี่ยวสัก 1 ชั่วโมง
- 6
ยกลงจากเตาตักใส่ถ้วย แล้วใส่ไข่ต้มข้อ 1 ที่ปอกเปลือกแล้วลงไป ปิดฝาทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงจะได้ไข่ที่สีเข้มขึ้น ยิ่งทิ้งไว้นานสียิ่งสวยนะคะ แต่ไข่ด้านในก็ยังคงเป็นยางมะตูมอยู่ เมนูนี้โลโบ้ช่วยชีวิตอร่อยได้ง่ายมากเลยค่ะ 👍
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ไข่พะโล้ยางมะตูม ไข่พะโล้ยางมะตูม
เมนูไข่พะโล้ยอดฮิต เปลี่ยนจากไข่ต้มธรรมดา เป็นไข่ยางมะตูม สัมผัสรสชาติของไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ ชวนให้เคลิ้มถึงความหลังกันเลยทีเดียว#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/XdKGJADzj4c
-
ไข่พะโล้ไก่ ไข่พะโล้ไก่
ไข่พะโล้ไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ ไข่ฟองโตๆ น้ำเข้มข้น รสชาติ หวานนิด ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
ไข่พะโล้เต้าหู้ ไข่พะโล้เต้าหู้
ไข่พะโล้เต้าหู้ ไก่ชิ้นโตๆ เต้าหู้ทอด กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติหวานๆ เค็มๆ -
ไข่พะโล้ (ไม่ใส่เครื่องพะโล้) ไข่พะโล้ (ไม่ใส่เครื่องพะโล้)
ไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องพะโล้ค่ะ เลยใช้วิธีเคี่ยวน้ำตาลปึกแทน ได้สีและความหอมไปอีกแบบค่ะ
-
ไข่พะโล้จำเป็น ไข่พะโล้จำเป็น
ทุกสูตรที่เขียนไว้ บอกเลยนะเจ้าค่ะ เริ่มจาก “อาการอยากกิน” โดยส่วนใหญ่😉😉😉 พะโล้ก็เช่นเคย มีไข่ มีปีกไก่ มีผงพะโล้รสดี เครื่องปรุงนิดหน่อย ก็อร่อยได้เหมือนกันนะเจ้าค่ะ (ไม่เชื่อต้องถามขุนหมื่นที่บ้านดูนะเจ้าค่ะ 😆😆😆) ตามสูตร ทานได้2-3คน เช่นเคยเจ้าค่ะ
-
พะโล้ไก่ไข่นกกระทา พะโล้ไก่ไข่นกกระทา
พะโล้ไก่ไข่นกกระทา เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ เนื้อไก่นุ่มๆ รสชาติ หวานๆ เค็มๆ อร่อยค่ะ -
ไข่พะโล้ปีกบนไก่ ไข่พะโล้ปีกบนไก่
สูตรนี้ไม่ใช้ผงพะโล้ค่ะ..ทำง่ายทานง่ายคลิปวิธีทำลิ้งค์นี้ค่ะ👇👇https://bit.ly/2KVVG5n
-
ไข่พะโล้ยางมะตูม ไข่พะโล้ยางมะตูม
#ทำกินอินเทรนด์ **การคนไข่ตอนต้มไข่แดงจะมาอยู่ตรงกลางเหมือนของเราตามรูปเลยค่ะ**
สูตรเพิ่มเติม
- ถั่วเข็มคั่วไข่🧄🍳🫛Needle Greenbeans stir fried with omelette🍳🫛
- น้ำพริกถั่วพินโต ดัดแปลงจากน้ำพริกถั่วดินชาวอาข่า🌶️🧄Pinto Bean& Mexican Chilli Paste (Akha Tribal Style)🧄🍅🥬
- ปังมันม่วง และเพื่อนจากฟักทองบดสูตรเดิม🍠🎃🍞
- Pumpkin Foccacia with Capers Sherry Tomato and Pumpkin Seed + Onion🍞🍅🎃
- ยำหัวปลีถั่วเข็ม🥜🌶️🧄
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6527399
ความคิดเห็น