Ante la imposibilidad de poderse juntar en estas fechas, aprovechemos hacer una rica receta en familia... para que en próximas fechas estemos todos y poder mejorar el plato...🥰#ElGordoDeCookpad#ElSaborDeLosRecuerdos

Un buen plato para estas fiestas. #lospancorbo #pavo #redondo #Navidad #celíacos

Receta que aprendí de mi ex suegra y buena amiga, además de muchas otras que también publicaré cuando las cocine#principales

Este redondo de pavo relleno con bacon, ya lo venden así. Pero también se puede comprar sin relleno y mecharlo en casa con el bacon. Esta receta la ha hecho mi hija Eva.

Este rustido, se puede hacer para celebraciones y también para fiestas Navideñas. Sale muy bueno, y económico.

#Delantaldorado23 #revistacookpad #ricoysano

Ideal para compartir en familia, con una riquísima salsa de manzana y verduras.

Lo que me gusta de #DelantalDorado23 es que me anima hacer platos que nunca hice, como este redondo de pavo. Como no vi ninguna receta que me convenciera mucho, cogí una idea hasta darle forma y adaptarla a mi estilo de cocina.Espero que os guste tanto como ha gustado en casa.Acordaros que necesitaréis una malla para meter el redondo y que no se abra. Además, pedirle a vuestr@ carnicer@ de confianza que os corte la pechuga si no sabéis muy bien como abrirla.

Los redondos de carne rellena son una apuesta segura para las comidas navideñas. Son muy versátiles, ya que se pueden conseguir rellenos con muy variados ingredientes. Lo importante es la manera de cocinarlos para que queden tiernos en el menor tiempo posible y por supuesto la salsa que vamos a elegir para acompañarlos, ya que es el punto definitivo para que guste a todos.

Un redondo de cerdo relleno de ciruelas, pasas, piñones y pimientos rojos; se puede hacer y también se puede comprar así en grandes superficies "ROLER"

Esta es mi receta definitiva para cocinar los redondos de carne que ya compramos rellenos en la carnicería. Mi truco es hacerlos en una olla, así tardamos algo menos y podemos ir comprobando mucho mejor si ya está tierno. Además también podemos preparar la salsa especial mientras se hace la carne, y sirve para cualquier tipo de relleno, este en concreto es muy original con anacardos y semillas de calabaza. Vamos, que es una receta ideal para la comida de Navidad.

Pavo relleno para Navidad, Fin de Año o Thanksgiving - en mi caso es nuestra comida navideña tradicional. También para el pavo de Thanksgiving!! En Navidad nunca tengo tiempo a publicarr mi pavo relleno de navidad, paso a paso porque vamos a mil y hay tanta alegría, sabores, olores y emociones en la casa que sería imposible publicar una receta!! Pero hoy sí puedo hacerlo - espero que os guste :-) Y aquí tenéis la receta del relleno: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167145-relleno-pavo-navideno y el gravy: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167221-gravy-para-pavo

Esta es la receta del pavo RELLENO de Navidad que hacia siempre mi madre, que era una cocinera de primera

Exquisita pechuga de pavo rellena, muy apropiada para poner en cualquier mesa estas Navidades.Una deliciosa mezcla de sabores, dulces y salados, con los que sorprenderemos a nuestros comensales.Un plato de fácil elaboración y muy asequible.FELIZ NAVIDAD.

Con esta receta el pavo siempre queda jugoso sin importar lo grande que sea. Se puede rellenar y bridar con antelación, después, solo hay que meterlo en el horno y, mientras se hace, nos da tiempo a terminar el resto de la cena.Aunque este pavo es típico de Acción de Gracias, en mi casa es ya un clásico de Navidad.

En casa es tradición comer pavo relleno el día de Navidad, sin embargo, este año me decidí a hacer un plato similar pero rellenando solo la pechuga.Para ello, compré una pechuga grande y preparé una buena cantidad de relleno. No presentó ninguna dificultad a la hora de rellenarlo y cerrarlo y quedó realmente muy jugosa.He seguido las instrucciones de un cuaderno de recetas de mi madre en el que recomendaba que cuando un ave es grande, resulta muy adecuado inyectarle algún tipo de bebida como coñac, brandy o whisky. Este proceso lo hice la noche anterior para que, de esa manera, el sabor del licor se impregnase más en la carne.Por supuesto, lo acompañamos, además de con brécol escaldado y patatas inglesas horneadas, con nuestra esperada salsa de pan y salsa de manzanas viejas. Y digo esperada, porque sólo la tomamos el día de Navidad y es una auténtica delicia.Según las tradiciones de cada país, el pavo relleno se prepara para una fecha u otra, en EEUU y Canadá es típico preparar pavo relleno el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Un pavo relleno ideal para las fiestas de Navidad. Este año tenemos unas Navidades un poco atípicas y no voy a cocinar así que aprovechando el ambiente navideño del fin de semana largo he estado cocinando recetas festivas. Ayer quise hacer un relleno especial sin pan y opté por probar con una combinación de cava, frutas, frutos secos, hierbas frescas y cuscús. Resultó estar riquísimo así que comparto la receta. Los tiempos de asado dependen del tamaño del pavo. Este pavo pesó 4 kg así que calculé 20 mins por kg, mas 90 mins. Es decir total tiempo en el horno 2 horas y 50 minutos. Y de reposo después de sacarlo, 30 minutos. Si el pavo pesa menos de 4kg, hay que sumar 70 minutos en vez de 90. Feliz Navidad 🎅

Redondo de pollo

#DelantalDorado23Y aquí una receta muy rica y fácil de hacer.El pavo relleno es de los ya precocinados que me regaló mi madre, creo que los compra en Lidl y están bastante buenos. Os dejo la receta de cómo lo preparé por si os animáis a hacerlo.Feliz día!! 😘😘

A mi manera

Sencilla y rápida

Una deliciosa receta para esta Navidad, fácil de hacer, pero con un gran sabor.Pechugas de Pavo, rellenas de espinacas, queso de cabra, miel, piñones, tomillo, romero fresco,y regado con un buen vino dorado seco.

Debido a mi habitual despiste, ayer se me pasó publicar esta receta con queso, así que ¡qué le vamos a hacer!: aquí va, aunque sea a destiempo.

https://youtu.be/nE9ffWBh6O8Podríamos pensar que una pieza de lomo no sería la carne más tierna y jugosa, pero os puedo asegurar que está está deliciosamente tierna y con esa salsa que da para comerse una barra de pan mojando en ella... os dejo la receta en mi blog también:http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/2017/03/redondo-de-cerdo-en-salsa-con-pasas.html?m=1

El redondo ya lo he comprado relleno, pero se puede hacer con otro tipo de relleno o incluso sin relleno.

Se encuentran pechugas de pavo grandes en el mercado con las que se pueden hacer unos rollos rellenos exquisitos como éstos.La salsa, de vino blanco le da un aroma especial.