Quinoa con verduras y pollo a la plancha
Pequeña Nube ☁️ @cook_13469560
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un colador pequeño lavamos la quinoa. Y lo echamos a una olla con agua. La medida es siempre 1 de quinoa por 2 de agua.
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En una sartén con un chorreón de aceite de oliva echamos las verduras cortaditas en trocitos y las pochamos al gusto. Salpimentar.
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Dejamos que hierva hasta que la quinoa absorba el agua.
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Entonces enjuagamos y echamos a la sartén de las verduras. Donde vamos a echar las especias y un buen chorreón de vino blanco para que coja sabor.
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Cuando la mezcla este lista la sacamos en un bol, y ponemos los filetitos hacer en la misma sartén. Volvemos a salpimentar y yo personalmente le echo un chorreón de vino blanco.
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Cuando consigamos el punto que nos guste, emplatamos y a comer! Rico rico y sano sano 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pequeña Nube ☁️ le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
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