Quinoa con Verduras y Pollo en Soja
Paso a paso
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Lo primero y lo más importante es lavar la Quinoa en agua 3 veces, colamos la Quinoa para así poder sacar sus impurezas, y la ponemos a hervir unos 12 minutos retirar del fuego y colar otra vez estará lista.
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Luego cortamos las verduras en trozos muy pequeños, colocamos en un bol el pollo cortado en trozos, lo aliñamos con chorro generoso de salsa soja, con muy poca sal y pimienta y dejar en maceración de 5 a 10 minutos y por último luego freímos en aceite oliva en una sartén una vez hecho retiramos el pollo.
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En un sartén limpia con aceite de oliva, colocamos las verduras cortadas previamente y las dejamos sofreír hasta que queden listas luego añadimos la quinoa le echamos sal al gusto, un poquito de aceite de oliva y por último salteamos. Luego servimos en el plato colocamos el pollo en soja previamente hecho encima de nuestra Quinoa. Buen Profit!!!
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Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=HjEOsgjtF2I&t=11s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
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