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Ingredientes

1 ración
  1. 4 cucharadasquinoa
  2. 2 filetespechuga de pollo
  3. 1/4de pimiento rojo
  4. 1/4de pimiento verde
  5. 4champiñones
  6. Opcional: curry y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la quinoa y cocerla.

  2. 2

    Cocinar, por otro lado, las verduras en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y, cuando casi estén, añadir el pollo cortado en taquitos.

  3. 3

    Añade la quinoa a la sartén cuando esté lista.

  4. 4

    Añadir las especias deseadas, en nuestro caso, curry y pimienta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebeca
Rebeca @rebebe

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