Sopa de chorros con vegetales!!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

Aquí en Japón el tiempo esta muy helado así como en la sierra de Perú ...y queremos comer algo caliente nada mejor que una sopita preparada en casa ... Bien sana y natural sin nada de condimentos con los chorros queda muy agradable..#COCINACONCOOKPAD

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Ingredientes

  1. 1 kilochoros (mejillones)
  2. 1zanahoria
  3. 1/4 udnabo
  4. 1/4 udporo(puerro)
  5. 1/4 udcalabaza (zapallo)
  6. 2papas(medianas)
  7. 2inhame (medianos)
  8. 2 cdsarroz
  9. al gustoperejil
  10. al gustoorégano (seco)
  11. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien los choros >>cortamos en cubitos los vegetales>>cortamos la papas inhame >>

  2. 2

    En una olla con agua adicionamos los vegetales y los choros cocinamos bien hasta ver que los vegetales estén tiernos verificamos sal y sabor los chorros le da un toque especial a la sopa hummmmmm..que cocita rica <>>

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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