Crema de coliflor asada

Una manera diferente de comer la coliflor. Muy fácil de hacer y sobre todo sana. A las personas que les molesta el olor de la coliflor, esta receta es la más adecuada porque neutraliza el olor a la hora de cocinarla al horno y la hora de comerla.
Crema de coliflor asada
Una manera diferente de comer la coliflor. Muy fácil de hacer y sobre todo sana. A las personas que les molesta el olor de la coliflor, esta receta es la más adecuada porque neutraliza el olor a la hora de cocinarla al horno y la hora de comerla.
Paso a paso
- 1
Cortar y lavar la coliflor. Pelar, cortar y lavar la patata. Ponerlas en una bandeja horno con papel vegetal, poner un chorrito de aceite y al horno unos 30 min a 180 grados (modificar la temperatura según el horno de cada uno)
- 2
Rehogar la cebolla y los dientes de ajo en un chorrito de aceite. Luego añadir la coliflor y la patata asadas, añadir la pastilla de caldo con agua hirviendo y la leche o nata. Cuando empiece a hervir dejar unos 3 min y apagar el fuego. Triturarla y lista. Los líquidos se pueden modificar, poner más o menos según el gusto de cada uno.
- 3
Servir la crema con un toque crujiente, en este caso con almendras tostadas, pero se puede con nueces o pan tostado. A disfrutar 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de coliflor asada con leche de coco y cúrcuma
Ya ha llegado una nueva temporada del #asaltablogs y ya vamos por la 7ª y en esta nueva edición de esta temporada la agraciada para que entráramos a “robar “ a su cocina ha sido Maite sastre, del blog : Antojo en tu cocinaTenía tantas recetas donde elegir que no sabía por dónde empezar, pero visto que en mi casa ahora que ha empezado la rutina cada uno viene a una hora , uno quiere una cosa para cenar otro otra y mi marido solo quiere verduras o crema de verduras por la noche y ya que todos quieren hacer un poco de dieta me incline por esta crema de coliflor.Decir que me volví loca por todos los súper buscando el curry rojo y no hubo manera de encontrarlo en su defecto como estas vacaciones he estado por Budapest y me traje paprika (como nuestro pimentón pero que no veas como pica, jajajaja) hice el cambio. (Aunque en la foto se me olvido poner los ajos decir que en el preparado si los puse)Y como no era mi día tampoco hubo manera de encontrar cilantro fresco, pues le puse cilantro pero ya viene lavado cortado y como en una pasta, le puse una cuchara de postre, pero por todo lo demás todos los ingredientes están tal cual. #COCINA TRADICIONAL #Thermomix#verduras #coliflor #vegetariano #dieta #curcuma #lechedecoco PEKANDO CON EVA -
Crema de coliflor
A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a nuestro gusto con algún toque muy sencillo. DirectoALaMesa -
Crema de coliflor
Hoy vengo con otra receta de aprovechamiento, en concreto vengo con una crema de coliflor hecha con el tronco de la coliflor, es una crema que me ha sorprendido de lo buena que está. Un Discapa Entre Fogones -
Crema de coliflor y calabaza asada
La coliflor y yo no somos muy amigas así que cualquier receta que disfrace un poquito su sabor es muy bienvenida. Aquí os dejo esta cremita de verduras que queda muy cremosa y tiene un sabor muy suave y delicioso. #delantaldorado Aida Cocina -
Crema de coliflor
Una forma diferente de comer esta verdura. Mi versión de la receta de Gipsy Chef. Admito que a él le sale más rojo y con mejor pinta porque añade tomate desecado después de hervir y antes de triturar. Miguelo Ferrer Alberich -
Crema de Coliflor
Deliciosa. Una manera muy, muy rica de comer coliflor para aquellos que dicen que les da "alergia".#mirecetario Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Crema de coliflor
Me encanta cocinar con la batidora de mano. Primero, hice la papilla de coliflor para mi bebé y luego hice este plato para adultos con la batidora. Maiko Kamata -
Crema de coliflor
Esta crema es para el cuerpo, pero a diferencia de otras esta se toma por dentro y sienta muy bien, la podemos acompañar de patatas chips, pan frito, o un poco de nuez moscada o pimentón de la Vera. TITOJOAN -
Crema de coliflor
Como soy amante de las cremas aquí una más, está me fascina ya que me encanta la coliflor así que decidí hacer una crema. Quedé más que encantada con el sabor y con lo suave que es.Valor nutricional totalCalorías 330Grasas 9Carbohidratos 38Proteínas 23 Anyi jimenez -
Crema de coliflor
Receta riquísima, de la cual tengo varias versiones o maneras de hacerla, aquí una de ellas. Yoli -
-
Crema de coliflor
Sienta bien una crema calentita cuando llegamos por la noche después de un duro día invernal. Esta crema combina varias verduras por lo que es muy saludable y poco calórica. Se puede dejar preparada únicamente para calentar e incluso hacer bastante y congelar en porciones individuales. Las cantidades se pueden variar según el gusto y la cantidad deseada. Sano Mariano Recetas -
-
-
-
Crema de coliflor
Muy fácil de hacer. Buena como primer plato o cena ligera. Mi esposo no es muy aficionado a los vegetales pero las cremas le gustan. Me base en la receta de la página “ Antojándo Ando.” Como siempre digo, pueden duplicar los ingredientes. #almanaque2025 Rosa Padrón Argentó -
Crema de coliflor
https://pekandoconeva13.com/2018/02/09/crema-de-coliflor/FUSSIONCOOK FC7SMART Y THERMOMIXEstar en grupos de cocina hace que aprendas mucho de otras cocineras, hace poco puse mi receta del asaltablog, un juego que me gusta mucho porque tenemos que asaltar el blog de una compañera y luego vamos viendo los asaltos que han hecho las demás blogueras que también han jugado así aprendes un montón de platos y visitando a una de estas compañeras vi esta crema y como mi marido es fan de las cremas pues me decidí a hacérsela.Lo único que ella la hico de forma tradicional y yo la he adaptado para la fussioncook PEKANDO CON EVA -
-
-
Crema de coliflor
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LGQRSoom9CA Hoy tenemos para comer -
-
-
-
Crema de coliflor
Con el frío que hace estos días... esta cremita súper fácil os va a sentar como un guante! 🤩 #lowcost Nuritmica.fit -
-
-
Crema de coliflor
La crema de verduras que más triunfa siempre. #detupper #primeros #veggie Celia Cen -
-
Más recetas
Comentarios (2)