Tarta de calabacín y queso

Una masa de hojaldre, verdura y queso siempre dan buen juego. Otra forma de preparar verduras.
Paso a paso
- 1
Cogemos un molde refractario y lo forramos con papel sulfurizado, de horno, lo untamos con aceite. Ponemos encima la masa y presionamos con los dedos para que coja la forma del molde.
- 2
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas finas las ponemos en filas acaballadas unas al lado de las otras. Batimos los huevos, añadimos la nata con pimienta negra y sal. Batimos todo.
- 3
Vertemos el huevo y la nata sobre los calabacines y rociamos con queso por encima. Precalentamos el horno a 180 grados. Entramos la tarta al horno por 30 minutos.
- 4
Sacamos del horno y espolvoreamos con tomillo. Dejamos enfriar unos minutos y desmoldamos. Y a comer.😋
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