Ingredientes

3 raciones
  1. 3calabacines
  2. 2tomates medianos
  3. al gustoQueso rallado
  4. 2huevos
  5. 3 dientesajo
  6. al gustoSal
  7. al gustoPimienta
  8. Hierbas provenzales
  9. Orégano
  10. 1/2 tazaharina

Paso a paso

  1. 1

    Rallar con el rallador grueso los Calabacines, ponerle una cuchara sopera de sal y, con bolitas, apretarlo para escurrir el agua

  2. 2

    Rallar los dientes de ajo y añadirlos al Calabacín

  3. 3

    Añadir el resto de ingredientes con un poquito más de sal a excepción del orégano, tomate y el queso y mezclar bien

  4. 4

    Poner la mezcla en una bandeja de horno

  5. 5

    Cortar el tomate en rodajas y ponerlo encima

  6. 6

    Espolvorear con queso rallado y añadirle el orégano

  7. 7

    Horno a 180 grados y ponerlo durante 13-14 minutos.

  8. 8

    Yummy!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amaya Marquina
Amaya Marquina @Vetentucocina
Las Palmas de Gran Canaria
INSTAGRAM: @veterinariaentucocina Canaria, Veterinaria y apasionada de la buena cocina. Disfruto mucho entre fogones y conociendo platos de otras culturas. Tambien adoro leer y escribir, poesia especialmenteDesde Las Palmas de Gran Canaria esperando que disfrutes de mis recetas. Con mucho amor <3
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