Carne y verdura con vinagre de arroz
Esta receta de Carne y verdura con vinagre de arroz está inspirada en una publicada aquí mismo y firmada por YoshimonGojp. Te recordará al cerdo agridulce que pruebas en los restaurantes chinos. ¡Una delicia! Si la acompañas de arroz ya el disfrute es máximo. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/BfuEjzk1Ma8
Carne y verdura con vinagre de arroz
Esta receta de Carne y verdura con vinagre de arroz está inspirada en una publicada aquí mismo y firmada por YoshimonGojp. Te recordará al cerdo agridulce que pruebas en los restaurantes chinos. ¡Una delicia! Si la acompañas de arroz ya el disfrute es máximo. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/BfuEjzk1Ma8
Paso a paso
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Aquí los ingredientes:
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Preparamos el adobo de la carne mezclando cuatro cucharadas de salsa de soja y dos de vino blanco seco
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Lo vertemos sobre la carne, removemos, y reservamos mientras hacemos el resto de elaboraciones
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Preparamos ahora la salsa con la que haremos el plato: para ello ponemos 6 cucharadas de vinagre de arroz, cuatro de salsa de soja, dos de vino blanco seco
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Cuatro cucharadas de azúcar y dos de tomate frito
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Cortamos la cebolla en juliana
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Y los pimientos en cuadrados grandes
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Ponemos la carne dentro de una bolsa de congelación, le añadimos harina, cerramos y sacudimos bien para que se enharine
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Freímos la carne en un poco de aceite de oliva
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Cuando dore, añadimos las verduras y las setas, rectificamos de sal, añadimos la salsa y rehogamos bien hasta que reduzca y la carne y verduras estén hechas. Unos diez o doce minutos
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Y listo!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!
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