Ensalada completa de espinacas

Luis Francisco Ramos @lramos
Está es una receta muy nutritiva y depurativa, se puede tomar como plato único. Combiné las propiedades depurativas de la alcachofa y el espárrago con las vitaminas y antioxidantes de las espinacas, además de tener las proteínas del garbanzo, pipas de calabaza...
Paso a paso
- 1
Colocar las espinacas ocupando toda la ensaladera
- 2
Añadir el resto de ingredientes.
- 3
Añadir el aceite, la sal (poca), la miel y por último el zumo de la naranja amarga. Queda muy bien el contraste del amargor de la naranja y el dulzor de la miel y los dátiles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Francisco Ramos le encantará ver cómo quedó.
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