Tacos de pescado, marisco y lima

Otra versión de los tacos que hicimos en la ofi con pescado. Hasta ahora no sabía que unos tacos sin carne podían estar tan tan ricos! Súper saludables y buenísimos!!

Para esos días en los que apetece algo refrescante -aunque ya andemos con ganas de comida caliente- o para esos cocineros principiantes que quieren sorprender en una cena con amigos. Esta receta no tiene ciencia pero sí hace falta paciencia.

Receta presentada en el CookingShow Tescoma Cookpad del 9 Septiembre de 2017.Las fotos son de http://luisalemañ.comSiempre me ha gustado mucho la comida mejicana. La combinación de los sabores picantes de chiles y salsas y los sabores frescos de hortalizas y frutas me encanta.Este es un plato típico de baja California, aunque allí lo hacen con pescado rebozado y frito. Yo prefiero hacerlo como explico a continuación, queda más ligero y sano, sin perder nada de sabor. Pero podéis probar de cualquier modo y con los aderezos que más os gusten: Aguacate, lechugas, chiles, frijoles, col, salsas... Imaginación al poder!

Noche de sábado, noche de tacos 🌮🌮🌮🤤🤤🤤Estos de pescado y camarones con cebolla encurtida en lima, cilantro, lechuga y tomate con mahonesa de chipotle te encantarán ❤️❤️❤️😍😍😍Feliz día!! 😘😘

Rica, fresca y saludable.Lo he preparado con merluza hervida y horneada, pero podéis hacerlo con otros pescados y cocinados de otra forma, como cazón rebozado, bacalao, panga...

Es un aperitivo fantástico que suele gustarle a todo el mundo!

El "antojito" de la cocina mexicana que no podía faltar en este #WorldTour Miles son las versiones en torno a este regalo que México nos ofrece y si buscamos el auténtico nos daremos cuenta que no existe. La base de un buen taco está en el arte de comer con tortilla.

Unos tacos mexicanos diferentes

Estos tacos quedan riquísimos, son súper refrescantes y además una idea genial si tienes invitados en casa porque es algo diferente y te aseguro que vas a triunfar!

🐟🍅🧅🍊Hoy día del taco!! me ha recordado este de salmón marinado que está para chuparse los dedos. Hay que tener en cuenta que la receta es a mi manera, no he seguido ninguna pauta reglamentaria.

Familia mi marido cuando lo ha visto,me dice,eso que es el cucurutaco?jajajjaa,lo que me he reído,si es que lo pongo bonito y es para nada,vamos a la cocina.Muchas gracias por la inspiración @irene_guirao#cumplimos9#cooknapsdeldía#revistacookpad#tacos

Una alternativa sana y super original para hacerse unos riquísimos tacos, de nuevo de la dieta de Nootric, que además se hace en un momento. ¡Repetirás!

Esta receta la hicimos a principios de enero en una cena familiar. Pensaba hacerlos con atún fresco, pero justo no había en la pescadería, así que me aventuré con el pez espada. Estaban súper ricos y me olvidé totalmente de publicarla. Aquí está, la repetiré sin dudarlo porque a todos les encantó!!

Buenos días! Hoy os comparto esta receta súper sencilla y con un toque diferente.Feliz día!! 😘😘

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Para un aperitivo muy resultón si tenéis invitados, o para una cena deliciosa y ligera, y mucho más fácil de lo que parece 😉🦐Con esta receta participo en el festival de Cookpad, en el tema de conservas en lata :) #YoSoyYo #MenudaLata!

Hoy hemos hecho en la oficina esta receta con @beam8a y con Ali y han quedado unos tacos de bacalao súper súper ricos.#Lavueltamejorconbofrost

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Para nosotros cualquier ocasión es buena para disfrutar de uno de nuestros platos preferidos: ¡¡Tacos!! Esta vez los hemos hecho de pescado y langostinos, marinados con las especias de @FitMenCook y un montón de salsas y aderezos super ricos:🦐#DelantalDorado #Tacos #FishTacos #Pescado #Gambas #Cajún #Chipotle #Aguacate #PicoDeGallo #piña #Jalapeño #Lima

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www.instagram.com/CilantroYHierbabuena¡¡Hoy nos vamos a #Mexico con los #LosJuegosDeCookpad!! #AmericaDespués de darle apenas dos vueltas por la cabeza nos decidimos por hacer unos buenos tacos porque… ¿¡A quien no le gusta un taco!? Eso si, los hemos hechos bien veraniegos, con pescado y pulpo, y un montón de aderezos bien fresquitos:

Familia esta semana Cookpad nos invita a viajar por los sabores del mundo y yo he volado a México para degustar unos tacos de alucine, fue ver la receta de @MexicodeMisSabores y enamorarme a primera vista, solo puedo decir que hay que hacerlos, vamos a la cocina sed felices.Andale, andaleeeeeeee, viva México lindo#cometeelmundo

De nuestro taller de batchcooking del otro día salió esta vinagreta tan versátil, que lo mismo te apaña una cena con estos tacos tan ricos que una comida en una ensaladita. Han quedado riquísimos!

En 5 min tienes una cena rápida, ligera y rica. Casi que es una receta de aprovechamiento porque admite todo lo que va quedando por la nevera surimi, un poquito de atún, piña, huevo duro...Si pones salsa rosa casera está buenísimo pero ya no sería ligera jajajaj#LasRecetasDeCookpad

Cuando comenzamos con la astronomía —más o menos hace 6 meses—, fuimos al revés. Me explico: nos lanzamos al telescopio, teniendo sólo ciertos conocimientos de astrofísica pero sin conocer el cielo; vamos, lo que es comenzar la casa por el tejado. Pero a lo hecho: pecho. Así que la semana pasada comenzamos un curso en la USC, y ahí andamos de nuevo, casi temiendo ya el examen.De todos modos, ya hemos aprendido bastante, por ejemplo —y, aunque sea de cajón—, ya sé explicar porqué la estrella Polar (o Polaris) está siempre fija en el cielo. Y es que esta estrella, —situada en la constelación de la Osa Menor— se encuentra en un lugar muy especial, justo sobre el eje de rotación de la Tierra. Para entenderlo: si el espacio fuese un disco girando sobre un tocadiscos, la Polar estaría justo en el centro —siempre inmóvil mientras el resto de estrellas se mueven en torno a nosotros—. No es la más brillante, ni la más grande ni la más cercana a nosotros, pero en el hemisferio norte siempre está en el Norte. (Pero no siempre ha sido así, ni lo será, ya que el eje de rotación de nuestro planeta se va desplazando).Para encontrarla, hay que localizar la Osa Mayor (la que tiene forma de cazo) y justo en contraposición Casiopea (con forma de M o W), la Polar estará a cinco distancias hacia arriba del cazo (opuesto del mango de la Osa Mayor),o extendiendo la punta central de Casiopea hacia arriba (hacia la Osa Mayor), estará en la mitad.#AdSideraVultus#tacos #diadeltaco

La temporada del bacalao fresco comienza aproximadamente a principios de enero, y se extiende unos tres meses. El resto del bacalao que se consume durante el año es ya congelado o en salazón. Es un pescado blanco con pocas calorías que aporta todos los aminoácidos esenciales; el skrei noruego tiene fama de ser el mejor del mundo, gracias a las corrientes de aguas frías del mar de Barents (cerca del Ártico) que hacen su carne más musculosa y sabrosa. El principal caladero nacional de bacalao se encuentra en el golfo de Vizcaya. Es mucho más nutritivo que cualquier otro pescado, la carne bovina y el pollo, siendo óptimo para el crecimiento. Además su consumo es ideal para diabéticos. Se puede cocinar de muchas formas, confitado, al pil pil, al horno, a la plancha, etc. Un buen bacalao siempre es un éxito asegurado. En esta ocasión hemos troceado unos suculentos lomos para hacer una deliciosa fritura con ellos.

Los tacos son un plato típico mexicano, que podemos prepararlos de muchísimas formas distintas, añadiendo: pescado, carne, verduritas, etc, hay muchísimas opciones.En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos unos deliciosos tacos de merluza al curry, son muy sabrosos y deliciosos, perfectos para una comida o cena rápida.

Un pequeño aperitivo pero con un gran sabor, que seguro te permitirá sorprender a tus comensales. #abecedario

Tacos mexicanos muy fáciles y rápidos de hacer.