Chile relleno con papa y queso, en salsa "Saludable"
Ana Páez @cook_14298979
Chile relleno con papa y queso, en salsa "Saludable"
Paso a paso
- 1
Se tateman un poco los chiles y se reposan en una bolsa
- 2
En un poco de agua de pone a cocer la papa
- 3
Una vez cocida la papa, se pela y junto al queso ya rallado se mezcla hasta que quede como puré
- 4
Se pelan los chiles y se rellenan de la papá & queso
- 5
Para freír primero se bate el huevo como de costumbre..
- 6
Para la salsa. Se pone a cocer el tomate, chiles con un poco de agua y sal
- 7
Una vez listo se licúa añadiéndole la 1/2 cebolla, una pizca de orégano y sal.
- 8
Se acompaña con una ensalada de col, rodajas de cebolla, y limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Páez le encantará ver cómo quedó.
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