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Ingredientes

45"⏰
4 +1 ración
  1. 250 mlcaldo de verduras
  2. 1 cucharadalevadura de cerveza
  3. 2costillas de cordero en taquitos
  4. C/necesaria de harina de garbanzos
  5. 2 cucharaditassemillas de amapola
  6. Sal
  7. Queso crema a la trufa

Paso a paso

45"⏰
  1. 1

    Teniendo hecho el caldo. Calentamos la cantidad mencionada. Añadimos las semillas de amapola y la sal. Agregamos la levadura de cerveza y removemos. Cortamos en taquitos las costillas de cordero.

  2. 2

    Cuando empiece a hervir añadimos la harina de garbanzos poco a poco, sin dejar de remover.

  3. 3

    Una vez espesa y tibia la emplataremos. Y le colocamos encima una cucharadita de queso crema a la trufa. Y a disfrutar de un entrante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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