พะโล้ส่วนใหญ่จะออกหวาน แต่หม้อนี้เป็นพะโล้เค็ม เพราะแม่ครัวชอบกินเค็ม

ใช้ผงพะโล้ของรสดี

สืบเนื่องจากไปทำบุญวัดหลวงพ่อโสธร แล้วน้องสาวให้ไข่ต้มแก้บนมา..เอาไงล่ะ..งั้นก็เอามาทำไข่พะโล้เลยดีกว่า 😋 แบบง่ายๆ ลองเอาผงพะโล้รสดีมาลองดู #สูตรสำเร็จรูปด้วยผงพะโล้รสดีนะจร้า

ไม่ไหวจะเตรียมเครื่องพะโล้ ก็ใช้ผงพะโล้ไปเลย ง่ายนิดเดียว 😊

ไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องพะโล้ค่ะ เลยใช้วิธีเคี่ยวน้ำตาลปึกแทน ได้สีและความหอมไปอีกแบบค่ะ

#ตั้งเป้าเราทำได้ พะโล้หอมอร่อย ทำหม้อใหญ่เก็บไว้ได้นาน

ไม่มีผงพะโล้ค่ะเลยลองหาสูตรจากหลายหลายที่

ทุกสูตรที่เขียนไว้ บอกเลยนะเจ้าค่ะ เริ่มจาก “อาการอยากกิน” โดยส่วนใหญ่😉😉😉 พะโล้ก็เช่นเคย มีไข่ มีปีกไก่ มีผงพะโล้รสดี เครื่องปรุงนิดหน่อย ก็อร่อยได้เหมือนกันนะเจ้าค่ะ (ไม่เชื่อต้องถามขุนหมื่นที่บ้านดูนะเจ้าค่ะ 😆😆😆) ตามสูตร ทานได้2-3คน เช่นเคยเจ้าค่ะ

ไข่พะโล้ หมูสามชั้นนุ่มๆ ละมุนๆ ละลายในปาก

ไข่พะโล้เป็นกับข้าวที่ต้องมีในร้านข้าวแกงและชอบกินตอนเด็กๆ ก็เลยลองทำไข่พะโล้กินเองครั้งแรกคะ

ไข่พะโล้ไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ ไข่ฟองโตๆ น้ำเข้มข้น รสชาติ หวานนิด ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

แม่สอนเลยค่ะเมนูนี้ สมัยอยู่ไกลบ้าน ก็คิดถึงพะโล้แม่ตลอดค่ะ เพราะเครื่องพะโล้อาจจะมีกลิ่นทีีใครหลายคนไม่ชอบ