Lentejas a mi manera 🥄
Es increíble como cambia nuestro mapa culinario con el paso de los años...pero lo adaptamos a nuestros gustos y los gustos se adaptan con el tiempo.
Por qué digo esto....es increíble que esté publicando un plato de lentejas cuando de pequeña no me gustaban nada, que pasa? Las he adaptado un poco para que me gusten, así de simple 😋.
Espero que el toque especial os guste 😉, es sencillo pero sabroso.
Lentejas a mi manera 🥄
Es increíble como cambia nuestro mapa culinario con el paso de los años...pero lo adaptamos a nuestros gustos y los gustos se adaptan con el tiempo.
Por qué digo esto....es increíble que esté publicando un plato de lentejas cuando de pequeña no me gustaban nada, que pasa? Las he adaptado un poco para que me gusten, así de simple 😋.
Espero que el toque especial os guste 😉, es sencillo pero sabroso.
Paso a paso
- 1
En una tartera echamos la cebolla, el chorizo, las zanahorias y pimientos picaditos con un chorrito de AOVE y sofreímos a fuego lento.
- 2
Cuando cambie de color echamos las lentejas que previamente hayamos dejado a remojo del día anterior y rehogamos un par de minutos.
- 3
Añadimos el caldo de verduras o en su defecto agua, hasta cubrír un par de dedos las lentejas.
- 4
Ahora echamos una pizca de sal y pimentón. Lo cierto es que de pequeña no me gustaban nada las lentejas, no se, el color, el sabor...y es una manía personal echarle un chorrito de tomate frito, le da un toque especial y un color diferente que os animo que probéis por lo menos una vez 😊
- 5
Ahora solo nos queda dejarlo unos 30 minutos, lo probamos, corregimos si fuese necesario de sal y como estaban un poco duritas todavía, las dejé 10 minutitos más hasta que estaban perfectas para disfrutar a cucharadas 🍲.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas a mi manera
Hoy os comparto esta receta de lentejas que espero os gusten 😋Esta vez las varié algún ingrediente y quedaron la vez que mejor. La cebolla morada y el pimiento asado un acierto 👌#delantaldorado
-
Lentejas a mi manera
#recetasnaranjas Estas son las lentejas que suelo hacer. No me gustan muy espesas, por eso las dejo como un primer plato....sueltitas 😉
-
Lentejas a mi manera
En mi casa comemos lentejas una vez a la semana: en ensalada cuando hace calor o guisadas, ahora que viene el frío. Un plato muy fácil de preparar y sano.
-
Lentejas a mi manera
Lentejas en olla rápida, sin remojo previo y en veinte minutos. Qué más podemos pedir 😊?Receta saludable e ideal para estos días de frío, en los que apetece un buen plato de cuchara calentito.
-
-
-
-
-
-
-
Lentejas a mi manera
Pues eso, hice lentejas a mi gusto, esono significa que sea la forma correcta, ni la incorrecta 😅😅😉😉
-
-
-
Lentejas con verduras a mi manera
En mi casa lo de las verduras enteras... lo llevan un poco mal. No solo los peques... 🤭🤭. A mi me gustan pero mi marido no es muy fan. Y yo prefiero no comer carne. Vamos que tengo un poco de dilema a la hora de hacer un cocido de la legumbre que sea. Así que os comparto mi receta de lentejas, que lleva y no lleva de todo. Por si os veis en el mismo dilema que yo.#nuriceta
-
Lentejas caseras a mi manera
Hoy os traigo una receta de lentejas caseras. Ha sido un poco experimental para mi, pues siempre me ha sido muy difícil encontrar el punto de cocción a la vez que encontrar una combinación de ingredientes que en mi casa guste. Mi marido tiene problemas con las verduras cocidas por lo que disimularlas siempre es un reto. Espero que os guste.
-
Lentejas a mi estilo
Un sencillo guiso de lentejas, como a mí me gusta hacerlas. La variante más ligera es sin las carnes, añadiendo más cantidad de las mismas verduras. Nos encantan de las dos maneras.
-
-
-
-
-
-
-
Lentejas a mi estilo"
Admito que los potajes, puré, verduras etc, no va conmigo, pero comer hay que comer de todo, así que aquí traigo una receta espectacular para las personas que sean tan delicadas como yo comiendo, espero que os guste!
-
Lentejas con verduras a mi manera 🥣 (sin remojo)
Te traigo la forma más sencilla para que la gente que no le gusta las verduras coman verduras en las legumbres. Así hago yo mis lentejas que al fin al cabo son fuente de hierro y necesarias para una dieta saludable
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios