Lasagne À La Viande
Lasagne moelleuse a l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Tiré de la recette de la Nonna.
Lasagne À La Viande
Lasagne moelleuse a l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Tiré de la recette de la Nonna.
Instructions de cuisine
- 1
Hacher les oignons, l'ail et le persil et les mélanger à la viande hachée.
- 2
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire la cuire la farce en remuant souvent, pendant 5 minutes. En fin de cuisson, éteindre le feu et réserver. Mélanger au coulis de tomate.
- 3
Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
- 4
Beurrer un plat à gratin, disposer une couche de plaques de lasagnes, puis une couche de viande hachée, puis une couche de béchamel.
- 5
Terminer par une couche de sauce béchamel. Parsemer de parmesan râpé.
- 6
Faire gratiner à four chaud pendant 1/2 heure.
Cooksnaps
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