Albóndigas de coliflor al horno

intento enmascarar sabores para que los niños se las coman y acerte

Una rica forma de comer está verdura.Hay que tener cuidado a la hora de servirlas porque pueden romperse; se podría echar más harina a la masa pero no quise hacerlas pesadas.#Calendario2026

Buscando ideas para hacer una receta de albóndigas bajas en carbohidratos o los carb vi esta salsa de coliflor y adapté la receta para hacerla aún más ligera, haciéndolas al horno. Así, es apta para dietas keto o cetogénicas de adelgazamiento y aumento de masa muscular.

#CookpadCocinaConAlexa#Mirecetario

La coliflor sola no me gusta demasiado así que cuando me sobra de hacer menestras o coliflor a la romana. El resto suelo aprovecharlo para hacer estas croquetas antes de que se me estropee. Están riquísimas. Acompañadlas de alguna salsa como tomate, mayonesa, yogur.....

Ahora que empieza la temporada de la coliflor me gusta experimentar y hacer nuevas recetas para que de un alimento podamos hacer muchas recetas y así que no resulte aburrido comerlo. ¡Esta receta esta para chuparse los dedos!

Salen unas 18 croquetas, depende del tamaño.

Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon

Ideal para una cena sana y fácil. 😋🤩

Sabemos que la coliflor no gusta a todo el mundo, especialmente a los peques que no quieren ni oír hablar de ella.Una manera deliciosa de preparar verdura en casa y que tanto grandes como pequeños dejen el plato limpito.Aunque el tiempo total de elaboración son unos 30 minutos, 15 son de horneado, así que estamos ante una receta muy fácil de hacer, que queda muy buena y que además podemos guardar 2-3 días en el frigorífico sin ningún problema.

Coliflor al horno, con semillas de sésamo y repollo. Porque la verdura al horno sabe mejor que la verdura hervida.

Sinceramente, yo nunca he tenido recuerdos en los que comiera coliflor y me gustara el sabor. Como mucha gente, me disgusta el olor, y simplemente nunca me ha llamado la atención. Pero todo es probar cosas, así que me entró la curiosidad y decidí darle otra oportunidad. Este plato es bien sencillo, y la verdad que estaba mucho más sabrosa y rica de lo que me esperaba.La coliflor está llena de vitaminas como la C y del grupo B, es antioxidante y ayuda a fijar hierro en la sangre. A demás tiene mucha fibra con lo que es saciante.😊Esta receta funciona como guarnición o principal, y os animo a darle la oportunidad!!#recetasana

#cookpadmycook

Hoy una coliflor con bechamel y patatas al horno.

#cookpadmycook

La última del huerto de esta temporada. De hecho está dura porque el calor y esta verdura no son compatibles. Hervida no se nota

Una forma deliciosa de comer esta verdura

#vegetal#tapasyplaya

Para poder cortar la coliflor en rodajas necesitaremos que esté bien compacta, con todas sus flores apretadas

#recetassingluten. Una receta muy rica, fácil, y sin gluten

#LosJuegosGlobalesdeCookpad#DelantalGlobal2024

Me parece que las verduras al horno quedan ideales y nunca había probado con la coliflor así que me atreví con ella y ha quedado sorprendentemente genial, muy crujiente y rica. #platounico