ขนมมันไข่นึ่ง

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan))
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229
จากหนองบัวลำภู

#ขนมนึ่ง สีสวยๆจากธรรมชาติให้มาค่ะ
ซื้อกินไม่ถูกปาก ทำเองง่ายๆค่ะ (สูตรเดียวกับขนมกล้วยป้าหมูค่ะ) #ครัวผจญภัย #ขนมนึ่ง

ขนมมันไข่นึ่ง

มี 35 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#ขนมนึ่ง สีสวยๆจากธรรมชาติให้มาค่ะ
ซื้อกินไม่ถูกปาก ทำเองง่ายๆค่ะ (สูตรเดียวกับขนมกล้วยป้าหมูค่ะ) #ครัวผจญภัย #ขนมนึ่ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มันนึ่งบด 500 กรัม
  2. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
  3. แป้งมัน 85 กรัม
  4. แป้งท้าวยายม่อม 85 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 160 กรัม
  6. น้ำตาลปิ๊บ 80 กรัม
  7. เกลือ 1 ชช
  8. มะพร้าวขูดเส้น 70 กรัม
  9. มะพร้าวขูด สำหรับโรยหน้าขนม มากน้อยตามชอบ
  10. หัวกะทิ 400 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    มันไข่นึ่งสุกบด ผสมแป้งทั้ง3ชนิดลงในชาม นวดแป้งกับกะทิ ทยอยใส่กะทิจนหมด ตามด้วยน้ำตาลทรายน้ำตาลปิ๊บ พอน้ำตาลละลาย ใส่มะพร้าวขูดเส้น

  2. 2

    นึ่งถ้วยขนมให้ร้อน ตักส่วนผสมใส่ถ้วย โรยด้วยมะพร้าว นำไปนึ่งตอนน้ำเดือดจัดใช้ไฟแรงนึ่งประมาณ 15-20นาที

  3. 3

    รอเย็นแคะขนมออกจากถ้วย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan))
เมื่อ
จากหนองบัวลำภู
กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน