Lentejas rojas con espárragos y germinado de rábano

Que difícil es el delantal dorado. Los que eligen los ingredientes...deben estar encerrados en un calabozo aislados del mundo.😵‍💫 Sirva como crítica: siempre he ido en contra de cocinar productos fuera de temporada y, si puede ser, de no demasiado lejos.Los espárragos verdes son de primavera cuando llueve abundantemente.

Un plato de legumbres vegano, reconfortante y riquísimo

Este tipo de lenteja, al no tener piel es muy digestiva y se hace muy rápida

#tescoma, Esta receta es un plato completo y rápido de hacer, apta para vegano y no veganos, el pimentón puede ser dulce pero no tenía y le eché el picante, y acerté, está más gustosa.

#YomeQuedoenCasa #cocinaequipocookpad Hoy, primer día de teletrabajo para equipo Cookpad 💪 he hecho limpieza de nevera y he aprovechado los alimentos que tenía incluyendo un trozo de calabaza bastante grande para hacer este plato de lentejas. Siento la falta de fotos de pasos 😅

Añadir los espárragos ha este plato tradicional.

Una combinación de legumbres que nos encanta y que funciona muy bien. El mundo de los buenos potajes no pone límites a la imaginación.

Es una receta de lo que se suele llamar "aprovechamiento", con restos de verduras, muy sencilla y con poco trabajo.

#yosoyyo

Fácil, rico y receta que puede salvarte de ese típico día en que no sabes qué hacer de comer 😅 (APTA BLW. Yo sé la hice a mi peque sin sal y sin el huevo).

Empezamos la operación reciclaje de sobras con langostinos cocidos. Podría ser también gambas o pulpo o sepia.

Todos sabemos que las legumbres son saludables y necesarias en nuestra alimentación. El inconveniente que presentan para muchos es su lenta digestión, por lo que acabamos renunciando a comerlas.Las lentejas rojas han sido un gran descubrimiento para mí, no sólo porque se digieren mejor, sino porque además no requieren de remojo y se cocinan muy rápido.Esta receta cuenta con otro ingrediente como protagonista, el alga kombu, con un gran valor proteico y aporta un suave sabor marino.No obstante, si no os gustan las algas o no tenéis, podéis prescindir de ellas, y cocinarlas con los ingredientes que uséis habitualmente.💡 Yo siempre cocino más cantidad para congelarlas, no pierden el sabor ni se modifica su textura 😜#buenospropósitos

Un plato repleto de proteínas y de fibra.

#DelantalGlobal2024#DeLaAbuelSe echa un puñado por persona y dos de propina

Ayer tuve que sacarme de la chistera varias recetas para dejarme una cena y dos comidas solucionadas porque el tiempo que tuve ayer no lo iba a tener hoy. Esta receta no puede ser más rápida, y lo mejor de todo es que queda muy rica!

Hola amigas aquí os dejo estas lentejas, llenas de vitaminas y de hierro, va muy bien para el aparato digestivo, para todas las personas que están bajas de hierro. Sobre todo cuando las comáis siempre ponerle una cucharada de vinagre de jerez cuando las tenemos en el plato, a mi me encanta con el punto que le da el vinagre. Lo entendidos dicen que hay que ponerle vinagre a la hora de comerlas, porque así aporta mas hierro. Yo siempre le he puesto vinagre sin saberlo..... ESPERO QUE OS GUSTEN, HACEDLAS QUE NO CUESTA NADAAAAAA

Basado en receta de "missblanco.com"

Una receta vegana con un sabor espectacular

Me gusta la lenteja porque es una comida sabrosa le gusta mucho a mis hijos, mi madre me enseñó desde pequeña.

Las verduras están cocinadas al vapor.Las lentejas germinadas, esta receta es vegana al 100%. Y de postres 10 nueces con una infusión de té blanco o rooibos.Sano, económico y rápido de preparar. #mirecetario

Las lentejas admiten muchos ingredientes y a la vez destacan por su sencillez.

Muy suave