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Ingredientes

  1. 200 grgarbanzos cocidos
  2. 1 bolsa (500 gr)espinacas
  3. 1zanahoria
  4. 1/2 vasoSémola de trigo
  5. 1puerro
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Curry

Paso a paso

  1. 1

    Tritura los garbanzos con la batidora (tienes también la opción de chafarlos con el tenedor y se quedan tropezones... como más te guste)

  2. 2

    Corta la zanahoria y puerro. Rehogamos con una pizca de sal, pimienta y curry. Y corta a tiritas las espinacas previamente hervidas

  3. 3

    Prepara la sémola de trigo (en agua hirviendo añade el medio vaso y déjalo reposar... después 2 min al fuego y añades cucharada pequeña de mantequilla y sal)

  4. 4

    En un bol mézclalo todo

  5. 5

    Haz bolitas y ponlas en papel film transparente. Después chafalas y forma lista.

  6. 6

    Hazlas al horno.... 180° unos 25 min o haz la prueba del palillo. Y a disfrutar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rocio Berna
Rocio Berna @Rbb84
Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
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