Nouilles fines sautées aux légumes
Mely Reva @cook_17108003
Nouilles fines sautées aux légumes
Instructions de cuisine
- 1
Dans un wok mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir les oignons en fine lamelle et l'ail.
- 2
Une fois les oignons rissolés ajoutez les champignons en lamelle et les carottes couper dans le sens de la longueur en petit morceaux.
- 3
Ajoutez le sel et poivre, une pincé de cumin, râpé du gimgembre et hachez finement la coriandre. ajoutez 5 c à soupe de sauce soja.
- 4
Ajoutez les pousses de soja et le choux chinois coupé en fin morceau.
- 5
Laissez rissoler le tout dans le wok et cuissez les nouilles dans de l'eau bouillante avec un cube de bouillon de poule.
- 6
Servez et bonne appétit.
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