เจอหมูราคาถูกซื้อมารวน เก็บไว้กินนานๆ

ไก่ไหว้เจ้าแช่ฟรีสไว้แม่เอามารวนเค็มแห้งก็วางจนตอนเย็นไม่ทีคนกิน เราเลยเอามาผัดปรุงรสใหม่ด้วยความที่เราไม่ชอบกินอะไรแห้งไม่ เมนูนี้แห้งแบบดูดนิ้วเพลินดี

ไก่ต้มซื้อมาทั้งตัว จะหาโอกาสกินก็ยากจังเลย แต่พอเลาะเนื้อไก่ออกมาแล้วนำมารวนกับพริกไทยเกลือกระเทียมรากผักชี แค่นี้ก็ฟินกินเกลี้ยงจานได้เลยจ้า #kkเข้าครัว#自己做饭 #ครัวผจญภัย

🥳🏮หลังจากไหว้ตรุษจีนแล้วก็มีไก่เหลือ เลยเอามาฉีกเพื่อเตรียมมารวนเค็มวันนี้ค่ะ สูตรที่บ้านจะชอบฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะเอาไปกินกับข้าวต้มอร่อยดีค่ะ

ไก่จากเทศกาลที่แช่แข็งไว้นำมารวนกับกระเทียม ซีอิ๊วขาว รับรองอร่อยไม่เเพ้ไก่ต้มเลยแถมเป็นการเเปรรูปอาหารไม่ให้น่าเบื่อด้วย

เป็ดพะโล้ที่เก็บฟรีซไว้จากการไหว้เจ้า เอามารวนหอมๆ เคี้ยวเพลินง่ายๆ อร่อยถูกใจทั้งบ้าน 😋#imademeals

มีข้าวเย็นเตรียมไว้ และเซลารี่อยู่ อุ่นก็กลัวข้าวแฉะ เลยนำมาผัดใส่ไข่ ทานค่ะ

เป็นเมนูสำหรับตรุษจีน ไก่ต้มและเป็ดพะโล้ที่เหลือ เอาเนื้อมาผัดรวนกับเครื่องเทศต่างๆ ให้หอม เก็บไว้ทานได้อีกนาน เป็นเมนูเก่าแก่ประจำบ้านสำหรับทำหลังตรุษจีนโดยเฉพาะ จานนี้จะหอมขิงกระเทียมและรสชาติเข้มข้นด้วยพริกไทยสดและพริกชี้ฟ้าส้ม

ไก่ต้มจากไหว้เจ้าวันตรุษจีน เอามาแปรรูปเด็กๆก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี อร่อยด้วย

อยู่ๆก็คิดถึงไก่รวนของที่บ้าน เปิดตู้เย็นดูมีน่องไก่อยู่ 1 แพค จัดไปเลยเค็มๆหวานๆ รสชาตสไตล์เรา 😋

#ทำกินอินเทรนด์ เคลียร์ของไหว้ตรุษจีนค่ะ เอาไก่ต้มที่ไหว้มาแกะๆ ปรุงรสนิดหน่อย รวนเก็บไว้กินกับข้าวต้ม ทำงี้ทุกปีเลยค่ะ เมนูประจำที่บ้าน

ไหว้สารทจีนปุ๊บ ไก่เหลือเป็นตัวๆ แม่รวนให้แล้ว แต่มีข้าวเย็นเหลือ จับมาผัดรวมกันแก้เลี่ยน :)