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Ingredientes

2 horas
8 porciones
  1. 390 grHarina 000
  2. 300 grAzúcar
  3. 1/2 cditade Bicarbonato de sodio
  4. 1/2 cdita. de sal
  5. 50 grmanteca
  6. 1/2 tazaRon
  7. 1/2 tazaLeche (tal vez necesite un poquito más)
  8. 3Huevos a Temperatura ambiente
  9. 1 cdita. de Vainilla
  10. 3Peras bien maduras peladas y cortadas en cubo
  11. 1 Tazanueces (Medir la taza antes de picarlas bien finas)

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Prender Horno a 180º.
    Enmantecar un molde, con tubo central, de 24 cm.

  2. 2

    En un bol grande tamizar la harina, el bicarbonato y la sal.
    Agregar azúcar y manteca, Mezclar todo con las manos para que quede una textura arenosa.

  3. 3

    Agregar los huevos, la leche, el ron y la vainilla. Batir hasta unir todo.

  4. 4

    Agregar las nueces procesadas y las peras. Mezclar con una espátula o cuchara de madera en forma envolvente.

  5. 5

    Poner en el molde enmantecado y cocinar 1 hora o hasta que un palillo o cuchillo salgan secos. Enfriar en el molde y luego desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Uh ya se solo leer la combinación se me abrió el apetito, me encantó!

Escrita por

Ariel Segura
Ariel Segura @cook_5342874

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