Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 1 tazaharina integral
  3. 2 cucharadassemilla de lino o chía
  4. 2 cdasaceite
  5. c/nAgua
  6. a gustoSal y pimentón dulce
  7. Para el relleno:
  8. 2zucchinis grandes
  9. 4zanahorias
  10. 2huevos batidos
  11. A gustoQueso fresco
  12. A gustoSal, pimienta y tomillo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa: mezclar todos los ingredientes, amasar y estirar con un palo de amasar, forrar una fuente para horno en lo posible que sea alta así entra bastante relleno.

  2. 2

    Relleno: cortar las zanahorias en rodaja y cocinarlas al vapor.cortar los zucchinis en rodaja y ponerlos sobre la masa, luego la zanahoria cocida y volver a colocar otra capa de zucchinis en rodaja.

  3. 3

    Agregar el huevo batido con la sal y condimentos.cocinar en el horno con temperatura baja hasta que los zucchinis se ablanden, agregar el queso fresco en fetas y gratinar en el horno.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Azu M Alvarez
Azu M Alvarez @cook_17135704
Buenos Aires
soy mamá de 3🌞 Estudiante de abogacia y Diseño de moda e indumentaria; vegetariana En mis tiempos libres me dedico a la cocina ya que me dí cuenta despues de mucho tiempo que me encanta!!! trato de hacer nuevas recetas que poco a poco iré subiendo . Me encanta pertenecer a este bello grupo y No tengo dudas que iré aprendiendo de cada uno de ustedes. ¡ que el universo conspire a su favor siempre! bendiciones para cada uno. saludos 💋
Leer más

Recetas similares