Tarta de zanahoria
Paso a paso
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Yo utilice la Thermomix para su elaboración pero puedes hacerla sin ella. Raya una zanahoria o pícala en la Thermomix.
- 2
A continuación añadirle la almendra picada, el sirope, las pasas y los 2 tipos de harina tamizados, previamente mezclados con la levadura.
- 3
Amasa bien los ingrediente y añade la leche en un hilo y el aguacate, previamente machacado con un tenedor.
- 4
Mezcla enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Forra un molde, vierte la masa y nivelala. Cuece la tarta 1h al horno precalentado a 200°.
- 6
Sirvela fría y espolvoreada con azúcar glass o sin nada como tu prefieras.... y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Berna le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
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