Codorniz a la naranja!
Paso a paso
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Poner todos los ingredientes secos en un bowl pequeño y unir todo bien...
- 2
Luego abrir tus codornices por lamparte trasera y abrir bien cómo está en la foto, luego ir le agregas el jugo de limón y de la naranja y el vino, luego vas y le vas poniendo la mezcla de sazones por todo los lados bien untado, por último ponerle la mantequilla la unida con el orégano y torta de ponerlo por dentro del cuero (piel) del codorniz para que aporte mucho sabor, luego de esto si desean pueden ponerle arriba rodajas de naranja y la ramita de romero como les deje la foto
- 3
Llevarlo al horno por 350 por 30 minutos tapado completamente con papel aluminio como para que se cocine primero a vapor y luego dejar por algunos 30 más o hasta que las mismas tengan color !!! Quedan muy ricas trátenla y cualquier duda a la orden
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