Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 2peras
  2. 200 mililitrosnata para montar
  3. limón
  4. chocolate de cobertura
  5. almendras picadas
  6. 4bases de bizcocho

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Pelamos las peras,las partimos a lo largo en trozos gruesos y las rociamos con el limon, para que no se oxiden

  2. 2

    En un cazo con agua, azúcar y una ramita de canela, cocemos las peras hasta que estén tiernas.

  3. 3

    Mientras en un bol ponemos la nata y le añadimos azúcar glass batimos hasta que estén totalmente montada la nata luego reservamos.

  4. 4

    Cuando las peras estén tiernas sacamos del fuego, escurrimos el agua y las dejamos enfriar.

  5. 5

    Lugo cogemos las bases de bizcocho y las rellenamos con la nata montada.

  6. 6

    Encima de la nata colocamos un trozo de pera.

  7. 7

    Fundimos 4 onzas de chocolate de cobertura en el micro con un poquito de mantequilla y 2 cucharadas de nata.

  8. 8

    Por ultimo ponemos el chocolate por encima de las peras y adornamos con almendras picadas, servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Mariano Palacio Güemes
Mariano Palacio Güemes @cook_2653592
tus recetas las estoy publicando en Google+, tienen buena pinta así que habrá que llevarlas a la práctica. Un saludo desde Santander.

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Recetas similares