Selva Negra !!! 😋👩‍🍳🎂

Mariela Pereira
Mariela Pereira @MarielCocina77
Argentina

Con esta agasajamos a papá en si día !!! Dedicada a mi marido que hace tiempo me pedía una. .y esto salió !!#familiar

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

12 Porciones
  1. Bizcochuelo
  2. 6huevos
  3. 150 grde harina 0000
  4. 30 grde cacao amargo
  5. 180 grde azúcar
  6. Esencia de vainilla
  7. Relleno
  8. Crema Chantilly y cerezas
  9. Cobertura
  10. 100 grdulce de leche
  11. 3 barraschocolate para taza
  12. Almíbar
  13. 400/500 ccde agua
  14. 200 gr de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bols los 6 huevos y 180 de azúcar batir hasta que quede espumoso... Una vez listo agregar unas gotas de esencia de vainilla y sacar...agregar con movimientos envolventes la harina junto con. El cacao amargo bien integrados...una vez esto colocar en molde de unos 22 o 24 cm y llevar a horno por 30-35"

  2. 2

    Una vez listo preparar el Chantilly como indica la bolsita yo lo hice así..y le corté cerezas..

  3. 3

    Una vez que esté frío por completo se abre al medio el bizcochuelo y le colocamos la crema, reservando un poquito para el decorado y por arriba le ponemos cerezas cortadas... Al bizcochuelo debemos humedecer con almíbar...

  4. 4

    Una vez listo colocar la otra capa, untar arriba con dulce de leche y le colocamos las 3 barras de chocolate para taza ya ralladas.... Y decoramos con la crema restante y cerezas...

  5. 5

    No te gusta la Receta???? Intentala es súper fácil!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Mariela Pereira
Mariela Pereira @MarielCocina77
Argentina
Me Encanta la Cocina más aún la Reposteria ...Hice curso de Pastelería en 2019 y curso online de Decoración de Tortas en 2020👩‍🍳
Leer más

Recetas similares