Ponemos todos los ingredientes en el bol de nuestro robot de cocina, excepto la mermelada de arándanos y lo batimos muy bien hasta conseguir una mezcla fina y sin grumos.

Cortamos dos círculos de papel vegetal. Engrasamos la cubeta de la Fussion Cook y colocamos dentro los dos discos de papel. Vertemos la mezcla, cerramos la olla con la válvula en posición abierto. Seleccionamos menú CAKE 45 minutos.

Dejamos la tarta dentro de la cubeta hasta que esté totalmente fría. A continuación, la metemos en la nevera. Yo la dejo toda la noche y al día siguiente acabo de decorarla. En una cazuelita pequeña, echo todo el bote de mermelada y lo pongo a calentar suavemente, moviendo con cuchara de madera. Se irá poniendo más líquida poco a poco. Cuando veamos que la textura es la adecuada, retiramos del fuego y dejamos que quede tibia.