Soy Argentina y el brazo de gitano nosotros lo llamamos arrolladito de dulce de leche, aunque también los hacemos salados, otro día les cuento como, ahora la receta

Sencillo brazo de gitano relleno con dulce de boniato.Vídeo: Brazo de gitano relleno de dulce de boniato

Yo ya tengo por aquí otro de queso y fresas. Ese puede rellenar de crema pastelera, chocolate, nata y frutas o de mermelada. En algunas partes lo llaman pío Nono y en inglés jelly roll porque casi siempre está relleno de mermelada. Otros enrollado. Como sea es un postre muy rico y aunque lo parezca no es difícil de hacer.

Brazo gitano relleno con una crema de dulce de leche con nota y manzanas, se cubre con chocolate fundido.

Seguimos con el #abecedario de recetas con la "P" y no podía faltar una de mis especialidades 🥞🥞🤩

Para armar este exquisito brazo empleé galletitas de chocolate caseras que me habían sobrado cuando elaboré las “pastas de chocolate rellenas de helado”, receta que encontrarán en mi recetario. Pero se lo puede elaborar con cualquier galletita de paquete, ya sea de chocolate o de vainilla, lo importante es que sean redondas y sin rellenos ya que van untadas con dulce de leche.

#RecetasNavidadPara el tronco de Navidad, para hacer un bizcocho salado de jamón y queso o salmón y philadelphia, sobrasada y miel con nueces y pasas, con atún olivas, huevo y mahonesa, etc

El #pionono es un bizcocho muy fino que se puede enrollar y tiene una textura muy agradable.En esta receta lo rellenaremos de #Dulce de leche, una receta de #Navidad perfecta!También es muy rico el pionono de chocolate, incluso el pionono salado o pionono de atún como pueden ver en una de las últimas recetas del blog.

Resulta que tuve que recorrer 5 supermercados buscando un pionono sin relleno para hacer un arrollado y no encontré. Esta receta me la dio mí mejor amiga

Se trata de un arrollado de pionono casero, relleno del delicioso dulce de leche y cubierto con chocolate amargo.

Un clásico, pionono con dulce de leche cubierto de azúcar impalpable y adornado con bombones de chocolate.#1receta1árbol#nuestramesanavideña

Se llama así este dulce, porque se hizo en honor del papa Pío IX, ( Pío Nono).. Yo siempre he oído que se llamaba brazo de gitano.. pero me suena tan mal..!! Así que ..este es mi pastel, un pionono, con un bote de dulce de leche que llegó desde Argentina en la maleta de Norali.. Muchas gracias y .. a tu salud!!

#teamtrees #1receta1arbol #despedidacookpad19

Durante esta semana, moviendo reuniones y anteponiendo plazos de entrega, tuvimos una intensísima semana de talleres culinarios en Cookpad (que mejor manera de comenzar las prefiestas navideñas🎄🎅🏻🎄). Además hemos tenido más comensales de lo habitual, porque estamos terminando las obras de este año 🏗🏡, y a pesar de las restricciones actuales, la mesa es más grande de lo normal, y hay que innovar .... El otro día, tuvimos la gran suerte de que @Marieta, nos enseñara a hacer dos fantásticos troncos, que quedan sensacionales.... son rápidos y nada farragosos... y quedan súper ricos y son muy bonitos!#CocinaSolidaria#ElGordoDeCookpad

Rápido y delicioso.

Todos los días preparando comida salada, hoy mis niños pidieron algo dulce y así fue #Endulzatelavida

Arrollado de pionono relleno de crema de maíz dulce adornado con huevo pisado, tiritas de morrón asado y aceitunas verdes.Es la primera vez que preparo un pionono relleno con crema de maíz dulce y ha gustado mucho. Al maíz hay que triturarlo bien, casi licuarlo diría, y añadirle aceitunas y pimiento morrón para darle un toque de color. No se mezcla la mayonesa con el maíz, solamente con ella se unta ligeramente la plancha de pionono y encima se dispone la crema, a diferencia de otras cremas que suelo hacer (como la de atún o la de pollo) en que mezclo todo con mayonesa y mostaza.

Bizcocho con crema pastelera, este brazo gitano ya lo hacia mi abuela y ahora mi madre. Os recomiendo que lo hagáis !!!! Esta receta se la dedico a mi madre!!!!

#ElGordoDeCookpad La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y hoy he preparado este brazo de gitano para ir probando recetitas y ha sido todo un éxito. No lo había hecho así y he visto algunas recetas y al final lo he modificado un poquito.

Sencillo, sencillo y buenísimo este brazo de gitano relleno de crema de nesquik :)#mirecetario

Un postre que hemos hecho en la escuela de hostelería. Un bizcocho relleno de trufa con almendras y una crema de mantequilla que está en mi perfil.

#1receta1arbol #mialmanaque

Este pastel relleno es una delicia para los días de fiesta, además se puede rellenar al gusto de cada uno, al igual que decorar.

El brazo de gitano es un postre clásico, mundialmente extendido y versionado con diferentes tipos de bizcocho y relleno. Un bizcocho genovés horneado en un molde rectangular y enrollado alrededor de un relleno. Hacer esta receta me hace muy feliz porque me recuerda a cuando lo hacía con mi abuela y nos lo tomábamos para merendar los fines de semana. #YellowDay #DelantalGlobal2024

Brazo de gitano made in la mamá