Empanadas a la parrilla de morcilla y mozzarella

mpartese
mpartese @mpartese
Argentina

Una deliciosa combinación y una original propuesta para una entrada... a la parrilla

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Ingredientes

  1. Tapas de empanada de copetin
  2. Morcilla
  3. Cebolla de verdeo
  4. Mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Picar las hojas de la cebolla de verdeo, la morcilla y la mozzarella

  2. 2

    Mezclar y rellenar

  3. 3

    Con la parrilla fría colocar las empanadas a fuego fuerte... casi diría que es algo así como vuelta y vuelta

  4. 4

    Cuando estén doradas servir y sorprender a todos con esta excelente combinación de sabores

  5. 5

    También hice de cebolla, mozzarella, provoleta y estragón fresco para los vegetarianos de la familia

  6. 6

    No soy muy bueno para los repulgues... entonces, las del pellizco son las de morcilla y las s tenedor son las de cebolla y queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

mpartese
mpartese @mpartese
Argentina
Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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