El guisado de albóndigas de mi casa
Amanda @cook_4112930
Receta de mi abuela, de mi madre y ahora mía!!
El guisado de albóndigas de mi casa
Receta de mi abuela, de mi madre y ahora mía!!
Paso a paso
- 1
Empezamos por rebozar las albóndigas en un poquito de harina y las sofreímos en una sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que se doren por fuera, las sacamos y las dejamos encima de papel de cocina para que le quite el aceite que le sobra
- 2
Freímos el pollo con la zanahoria y un par de ajos troceados.
- 3
Picamos un ajo con los cacahuetes y se lo echamos a lo que tenemos en la sartén.
- 4
Cogemos una olla rápida si tenemos en casa o sino en cualquier olla que tengamos y le echamos las albóndigas y todo lo que hemos frito antes.
- 5
Pelamos las patatas y también a la olla más el apio y cubrimos de agua, echamos un poco de sal (yo suelo echar también media pastilla de avecren para que potencie el sabor y azafrán o colorante)
- 6
Tapamos y lo dejamos aproximadamente 1 hora y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/967718
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Guisado de Albóndigas
Típica receta casera, muy rica y fácil de preparar 😃 aprendí esta receta de mi madre 💕
irene -
-
-
Albóndigas caseras guisadas🥣
Receta de mi abuela, que usó mi madre y ahora yo me copié.. jejej muy buena
-
-
Pollo guisado con albóndigas
Buenos días!! Hoy os traemos este guiso que es súper sencillo y está riquísimo.😋#pollo #guisado #albondigas
-
Albóndigas guisadas con verduras
Plato completo y nutritivo. Tanto para comer solo como acompañado con Arroz, cuscús…Es otra de las muchas maneras de comer unas riquísimas albóndigas sin ser las clásicas en salsa de tomate o de verduras.
-
-
Albóndigas guisadas con salsa y papas cocidas
#revistacookpadMe sobró un poco de la salsa de la receta Falso ossobuco de costillas con puré de papas y salsa, la aprovecha con unas albóndigas y papas cocidas
-
Albóndigas guisadas con patatas
Estas albóndigas son de familia las hacia mi abuela, luego mi madre y como no, yo no iba a ser menos😊unas albóndigas que cuando las pruebas no te cansas de comerlas siempre que se hacen en comidas familiares no dejamos ni una y yo quería compartirla con todos vosotros, espero y os guste!!
-
-
Albóndigas guisadas con patatas
Estás son las albóndigas que siempre ha hecho mi madre en casa y están deliciosas y a mi hijo le encanta.
-
Mi guiso de patatas y albóndigas
Como plato único es un guiso exquisito, con mucho sabor y muy completo..........te dejara la barriguita hinchada todo el día !! jejejeje
-
Guisadito de albóndigas con un toque griego de hierbabuena
Hoy a las albóndigas les he puesto hierbabuena para darles otro sabor, algo más fresco. La tengo congelada para cuando se me ocurre usarla. Y, aunque no es como recién cortada, no está nada mal. Las cantidades indicadas son para 750gr de carne picada. Con esta cantidad, se pueden preparar 16 albóndigas y dos hamburguesas. Para dos personas, con 8 salen dos buenos platos . Incluso con sólo seis ! Lo que sobra, al congelador para otra vez!! Compramos un gran paquete para no salir de casa más que lo imprescindible. Porque #yomequedoencasa y así no se estropea la comida.#delantaldorado
-
Guiso de verduras y albóndigas
#1receta1arbol #mirecetario #tupperHoy es lunes de tupperUna receta sana de guiso de albóndigas sin pan rallado y sin freírRebozadas con salvado de avena
-
Guisado con albóndigas de carne, con nuez moscada y canela
Marichusi ha publicado una receta de albóndigas riquísima y me ha recordado un guisado que hacía mi mamá y ha despertado las ganitas de comerlo... hoy, que hay gota fría, que el día está fresco y llueve a ratos. Es un guisado muy sencillo, con pocos ingredientes pero que tiene la facultad de levantar el ánimo y alegrar los corazones! Y además, para participar con la G en#abcedario -
Albóndigas guisadas con sepia y guisantes
Las Albóndigas con sepia y guisantes es uno de los platos denominados “Mar y Montaña” ya que tiene el contraste de la carne y el pescado. Queda delicioso y si lo preparáis en casa hará las delicias de vuestros invitados. Si te gusta esta receta no olvides cliquear el “me gusta” y compartirla.
-
Albóndigas con patatas guisadas
Hoy he hecho albóndigas muy ricas, a última hora he decidido ponerle unas patatas y guisarlas en la salsa (solo una ración para mi marido)Estaban muy ricas y no ha dejado ni rastro de lo que había en el plato.#revistacookpad
-
-
-
Guiso de albóndigas de bacalao
Este guiso puede prepararse con garbanzos o sin ellos, pero le dan un punto de plato de cuchara que no necesita de nada más.#platocuchara#legumbres
-
-
Guisado de huevos duros y albóndigas de bacalao
Guiso típico en Semana Santa de Cartagena
-
Guiso de patatas con albóndigas de pollo y pavo
Para estos días de lluvia es un plato completo y reconfortante.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/967718
Comentarios