Ricos buñuelos de bacalao
Teresa Recio (SweeTessye) @sweetessye
Aunque no sea semana santa y tengamos la oportunidad de disfrutar de estos ricos buñuelos, tanto como aperitivo o acompañando nuestra comida. #cuchillosarcos #buenavidafood
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el bacalao en agua fría la noche anterior y cambiamos el agua varias veces para desalarlo.
Tiramos el agua, escurrimos el bacalao y desmigamos bien quitando la piel y las espinas. - 2
Batimos el huevo añadiéndole la levadura.
Incorporamos las migas de bacalao a la mezcla de huevo y levadura e integramos bien. - 3
Añadimos la cucharada de harina y el perejil picado removiendo hasta conseguir una masa densa.
Dejamos reposar en la nevera una hora. - 4
Colocamos un cazo o sartén honda con abundante aceite de oliva a calentar.
Cuando el aceite esté bien caliente, cogemos pequeñas porciones de masa con una cuchara y freímos hasta que nuestros buñuelos queden dorados y crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Recio (SweeTessye) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9800761
Reacciones
Escrita por
Un descubrimiento dulce. Soy ingeniera, creativa e inquieta. Me gusta descubrir parte de este mundo a través de los sabores. La repostería es mi yoga.Instagram: @sweetessye
Leer más Recetas similares
-
Buñuelos de bacalao
Receta tradicional sobre todo en Semana Santa, pero se puede hacer como aperitivo durante todo el año. Deliciosa. #dominó
-
Buñuelos de bacalao
#WeekendTour , estos buñuelos los hacía mi madre en Semana Santa , con potaje de garbanzos y espinacas,
-
-
Buñuelos de bacalao
Llega Semana Santa por lo tanto la época del bacalao hoy viernes de dolores buñuelitos de bacalao muy ricos #yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #SemanaSanta
-
Buñuelos de Bacalao
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=nebh5SdkLzIBuñuelos de Bacalao, receta tradicional y perfecta para Semana santa o Cuaresma. Si los servimos como aperitivo o entrante de una comida con la familia y amigos quedaremos de maravilla y seguro que todos los disfrutaran muchísimo, porque además de fáciles de hacer están más que deliciosos, con un vinito fresquito o una cervecita estos buñuelos serán un éxito seguro.
-
Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao se hacen con el bacalao desalado y desmigado, se fríen en aceite, quedan suaves por dentro y crujientes por fuera. Para una tapa o como aperitivo, típicas de semana santa.
-
Buñuelos de bacalao
Hola a tod@s aquí os dejo está deliciosa receta de buñuelos de bacalao, típica de Semana Santa, lo tenéis ya disponible en mi canal de Youtube.
-
Buñuelos de bacalao
Esta receta me la dio una compañera de trabajo hace varios años y la guardo desde entonces porque no tiene fallo y el resultado es maravilloso. Son súper fáciles y rápidos de preparar. Con pocos ingredientes tienes en un periquete unos buñuelos de bacalao riquísimos, esponjosos por dentro, crujientes por fuera y nada aceitosos. #mirecetario
-
-
Buñuelos de bacalao
Unos buñuelos de bacalao, esponjosos y llenos de sabor.El secreto de unos buñuelos perfectos es su esponjosidad, no tiene que quedar espesos, que sepan a bacalao y que tengan su toque de ajo y perejil.El día que hagáis buñuelos de bacalao caseros, seguro que nunca más los compráis hechos, ya que no hay ni comparación, y encima es que son fáciles de hacer, y con un resultado espectacular, no pudes parar de coger!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/bunuelos-de-bacalao.html
-
Buñuelos de bacalao
Un plato muy típico de la Semana santa que resulta delicioso, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sin harina. #platounico
-
-
Buñuelos de bacalao
No podían faltar los buñuelos de bacalao ahora que se acerca la Cuaresma..
-
Buñuelos de bacalao
Me encanta el bacalao cocinado de cualquier forma; pero tipo albóndigas o buñuelos, lo disfruto muchísimo más. Para mí es un bocado perfecto, y no debe faltar en un picoteo.#FanDeLosBuñuelos
-
Buñuelos de bacalao
¿Habéis podido preparar alguna vez buñuelos de bacalao?, por que (AVISO) una vez que los pruebes ya no podrás vivir sin ellos... No se tarda apenas nada de tiempo en hacerlos y salen muchos, una jartáá!! vamos, que puedes repartir por todo el vecindario si quieres jajaja Pero es que son una delicia, te animo a que los pruebes, en tu casa van a triunfar fijo!!!! Y luego te los pedirán a menudo, si, si, ya verás... Es muy típico prepararlos en Semana Santa, pero yo ya que he visto que son tan fáciles los haré simplemente cuando nos apetezcan, y lo mejor de todo es que, te van a encantar tanto si te gusta el bacalao como si no... ya lo verás!!
-
-
Buñuelos de bacalao
Una tapa típica de países como España y Portugal. Esta receta es para la forma de preparación más habitual en España. La versión portuguesa se conoce como "pastéis de bacalhau" o "bolinhos de bacalhau" y lleva patata y cebolla en vez de harina y agua.
-
Buñuelos de bacalao
#dominó. 🐟🥚🌿🧄¿Picoteo? ¿segundo plato? o plato completo con una ensalada, los puedes tomar como quieras.😋😋
-
Buñuelos de Bacalao
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/03/bunuelos-de-bacalao.htmlAntes de que acabe la cuaresma no podían faltar en casa unos buñuelos de bacalao, que son muy sencillos de preparar y están deliciosos.A pesar de ser ahora una de las fechas típicas para degustarlos, a mi me gustan tanto que los hago durante todo el año.
-
Buñuelos de bacalao
En un viaje que hicimos a la costa norte el invierno pasado, por cierto, unos paisajes de ensueño, pudimos visitar San Sebastián. Me encantó la zona centro llena de bares y tascas con infinidad de pintxos para degustar. Entre ellos, estos esponjosos y sabrosos buñuelos.
-
Buñuelos de bacalao
Unos tradicionales buñuelos de bacalao, pero mucho más sanos, ya que van "fritos" en una freidora dietética sin aceite, cecofry. Para quien no disponga de ella, los podéis hornear en el horno tradicional.
Mai Vg -
Buñuelos de bacalao
Son unos buñuelos riquísimos, especialmente para los amantes del bacalao, a mi me encantan!!!
-
Buñuelos de bacalao
Unos buñuelos esponjosos, suaves y con espectacular sabor a bacalao.#aperitivo#pescado
-
Buñuelos de bacalao
#DelantalCookpad2025Los clásicos nunca fallan. Hoy con un toque diferente por el cilantro y la cúrcuma.... Le va de lujoLas raciones son relativas según el tamaño del buñuelo y si lo tomas de aperitivo, picoteo, cena o principal
-
-
Buñuelos de bacalao
Hay muchas recetas para hacer buñuelos de bacalao y todas son respetables, pero personalmente creo que en la sencillez está el éxito. Esta receta de buñuelos de bacalao, es la "de toda la vida" y el éxito está asegurado.
-
Buñuelos de bacalao
Tremendos. Cambia el bacalao por otro pescado y haz los buñuelos de lo que quieras!
-
-
Buñuelos de bacalao
¡ Hola, hola ! 👋🏼Hoy os traigo una manera diferente de hacer el bacalao.Una receta sencilla y muy rica 😋Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana
-
Buñuelos de bacalao
Esta receta era de mi madre, que a su vez era de su abuela y que esta aprendió de la suya y así nos encajamos en el año 1800.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9800761
Comentarios