Hamburguesa de ternera con guacamole, queso cheddar, y vegetales

Paso a paso
- 1
Empezaremos haciendo el guacamole, con lo que tendremos que cortar finamente la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, y el tomate, A continuación, abrimos los aguacates, les quitamos el hueso y con una cuchara le sacamos la carne y la ponemos en un bol. Ahora hay que triturarlo, esto lo haremos con la ayuda de un tenedor. Incorporamos las verduras que hemos cortado, y le añadimos unas gotas de Tabasco, un chorrito de aceite de oliva, y un chorrito de zumo de limón, pimienta negra, y sal
- 2
Ahora vamos con nuestras hamburguesas, salpimentamos la carne y la mezclamos bien, hacemos cuatro partes de 160 gramos cada una, y les damos forma, bien con un molde apropiado para ello, o con nuestras manos le damos forma de hamburguesa.
- 3
En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y las freímos a fuego medio unos 5 minutos por cada lado, esto dependerá también del gusto en el punto de carne de cada uno, antes de sacarlas de la sartén les ponemos una loncha de cheddar y dejamos que se funda un poco con la carne. Cuando estén listas será el momento de emplatar nuestra hamburguesa.
- 4
Comenzamos poniendo dos rodajas de tomate en la base del pan, a continuación ponemos lechuga mézclum, y seguidamente nuestra deliciosa carne, para finalizar ponemos abundante guacamole por encima, cerramos el pan, y a disfrutar de esta pedazo de hamburguesa. ¡¡Que aproveche!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Hamburguesa Tex-Mex con Guacamole


Mini hamburguesa de Ternera con brotes tiernos, jalapeños y guacamole


Hamburguesa de pollo con guacamole


Hamburguesa de pollo con cabrales y guacamole


Hamburguesa casera de guacamole, jamón serrano y crema de queso


Hamburguesa con guacamole, queso, cebolla y patatas fritas al horno


Hamburguesa casera Tex-Mex con guacamole


Bocaditos de hamburguesas con guacamole


Hamburguesas de calabaza con guacamole


Hamburguesas de brócoli y espinacas con guacamole


Guacamole y cebolla encurtida para acompañar hamburguesa vegana


Hamburguesa de curry con guacamole y Saint-Marcellin


Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño


Hamburguesa de pollo broaster con queso cheddar y vegetales


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera con guarnición de verduras


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera, panceta y queso


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera y queso


Hamburguesa de ternera


Hamburguesa de ternera


Hamburguesas de ternera


Hamburguesa de ternera rellena de queso


Hamburguesa de ternera con guacapesto 🍔🌿


Hamburguesa de ternera con queso fundido

Comentarios