கீரை முட்டை பொரியல்

Viji Prem
Viji Prem @vijiprem24
Dharmapuri

#mom பாலூட்டும் தாய்மார்கள் கீரை எடுத்துக் கொள்வது அவசியம் அந்த கீரையுடன் முட்டையை சேர்த்து கீரை முட்டை பொரியல் ஆக செய்துள்ளேன்

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1 கட்டு சிறுகீரை (பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்)
  2. 2 முட்டை
  3. 10நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம்
  4. 2நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்
  5. 1டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  6. கடுகு
  7. சீரகம்
  8. கறிவேப்பிலை
  9. உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு சீரகம் தாளித்து அதன் பிறகு பச்சை மிளகாய் கருவேப்பிலை சேர்க்கவும் பிறகு நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

  2. 2

    வெங்காயம் வதங்கிய பிறகு பொடியாக நறுக்கிய கீரையை நன்றாகக் கழுவி தண்ணீர் இல்லாமல் வடிகட்டி சேர்க்கவும்... கீரையை உப்பு சேர்த்து 3 நிமிடம் மிதமான தீயில் நன்றாக வதக்கவும்

  3. 3

    இப்போது கீரையை மூடி வைத்து 5 நிமிடம் குறைந்த தீயில் வேக வைக்கவும் தண்ணீர் விடத் தேவையில்லை கீரையில் இருந்து வரும் தண்ணீர் போதுமானதாக இருக்கும்

  4. 4

    கீரை நன்கு வதங்கிய பிறகு 2 முட்டையை ஊற்றி மிதமான மற்றும் அதிக தீயில் நன்றாக கிளறவும்... கீரையும் முட்டையும் ஒன்றோடு ஒன்று நன்றாக கலந்து வாணலியில் ஒட்டாமல் வரும் பொழுது அடுப்பை அணைக்கவும்

  5. 5

    கீரை முட்டை பொரியல் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Viji Prem
Viji Prem @vijiprem24
அன்று
Dharmapuri
Running Madurai virundhu homemade delivery restaurantsFb pagehttps://www.facebook.com/vijiprem20/
மேலும் படிக்க

Similar Recipes