முருங்கை கீரை பொரியல்

Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
Chennai

#mom.. குழந்தை பெத்தவங்குளுக்கு பத்திய சாப்பாடு குடுக்க வேண்டியது ரொம்ப முக்கியம்...

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10நிமிடம்
1 பரிமாறுவது
  1. 1கப் முருங்கை கீரை
  2. 1/4 கப் பயத்தம் பருப்பு
  3. 1ஸ்பூன் நெய்
  4. 1ஸ்பூன் மிளகு ஜீரக தூள்
  5. கடுகு, மஞ்சள்தூள், உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

10நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணி விட்டு பயத்தம் பருப்பை 10- 15 நிமிடம் ஊறவைத்த எடுத்துவெச்சுக்கவும்

  2. 2

    ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து ஒரு ஸ்பூன் நெய் விட்டு, கடுகு வெடிச்சதும் அதில் சுத்தம் பண்ணி வைத்திருக்கும் முருங்கை இலை போட்டு மஞ்சள்தூள், உப்பு போட்டு வதக்கி, ஊறவைத்திருக்கும் பயத்தம் பருப்பையும் போட்டு கொஞ்சம் தண்ணிவிட்டு மூடி வேக விடவும்

  3. 3

    நன்கு வெந்ததும் அதில் மிளகு ஜீரக தூள் சேர்த்து கிளறி இறக்கி விடவும்.. சுவையான முருகைகீரை பொரியல சாப்பிட தயார்.. பெத்த பிறகு முதல் 10 நாள் கண்டிப்பாக இந்த மாதிரியான பத்திய சாப்பாடை கடைபிடிக்கறது தாய்க்கும் குழந்தைக்கும் மிக்க நல்லது..

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
அன்று
Chennai
I love creative cooking and also I love to share and enjoy my food with my besties and families.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes