கோதுமை மற்றும் முட்டையில் செய்த இரவு உணவு

தேவையான பொருள்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்

முதலில் மிக்ஸி ஜாரீல் கோதுமை மாவு மற்றும் முட்டை எடுத்துக் கொள்ளவும் அதை சிறிது தண்ணீர்ச் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்

அரைத்தது கொஞ்சம் கட்டியாக இருக்க வேண்டும் அதை மற்றொரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

அதில் உப்பு தேவைக்கேற்ப போட்டுக் கொள்ளவும்

பின் மாவில் சீரகம், மஞ்சள்த்தூள்ச் சேர்க்கவும்

பிறகு மிளகுத்தூய், மல்லித்தூள்ச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

கரம்மசாலா மற்றும் கேரட் காரத்திற்கு பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்

பின் கருவேப்பிள்ளை, கொத்தமல்லி, புதினாச் சேர்த்து கலந்துக் கொள்ளவும்

பிறகு தோசைக்கல்லை சூடேற்றி தோசைப்பதத்திற்கு ஊற்றிக் கொள்ளவும்

பின் எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப ஊற்றிக் கொள்ளவும் பிரட்டிப் போட்டு வேக வைக்கவும்

பின் பரிமாறவும் சுவையாக இருந்தது

இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்