துரிதமாக செய்த முட்டை பிரியாணி (Leftover Instant Egg Briyani)

கடாயில் கடலெண்ணெய் ஊற்றி காயவைத்து பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் கறிவேப்பிலை புதினா இலை சேர்த்து வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கி இஞ்சிபூண்டு விழுது தக்காளி குடைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

பின்பு தேவையான அளவு உப்பு கரமசாலாதூள் பிரியாணிமசாலாதூள் சிக்கன்மசாலாதூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கி

தயிர் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து 2 நிமிடம் வேகவிடவும் கடலெண்ணெய் மேலே மிதந்து வ௫ம்

சாதத்தை போட்டு நன்றாக மசாலா எல்லா சாதத்திலும் படும்படி கிளறி முட்டை 2 அல்லது 3 உடைத்து ஊற்றி மிளகுசீரகப்பொடி தூவி நன்றாக கிளறினால்

ஈஸியா முட்டை பிரியாணி 10 நிமிசத்தில ரெடி நெய் கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும் சாப்பிடரெடி சுவையான முட்டை பிரியாணி