முருங்கைகீரைமுட்டை பொடிமாஸ்

தேவையானமுருங்கைக் கீரையை சுத்தம்செய்து இலைகளைதனியாக எடுத்துவைத்துக்கொள்ளவும்.தேங்காய்துருவல்ரெடி பண்ணிக் கொள்ளவும்

ஒரு வாணலியைஅடுப்பில்வைத்துஎண்ணெய்ஊற்றி, கடுகுஉளுந்தம்பருப்புதாளித்துவெங்காயம்பச்சைமிளகாய்சேர்த்துவதக்கிபின் முருங்கைக்கீரையை சேர்த்து பூண்டு,உப்பு சேர்த்து வதக்கி ரெடிபண்ணிக்கொள்ளவும்.முருங்கைக்கீரையைதனியாக எடுத்துவைத்துவிடவும்.

பின் வேறுவாணலியில்எண்ணெய் விட்டு முட்டையைஉடைத்துஊற்றிகொஞ்சம் உப்புபோட்டு கிளறிவிடவும். முட்டைபொடிமாஸ்உதிர்வாகஎடுத்துக்கொள்ளவும்.அதைபின் முருங்கைக்கீரையோடுசேர்த்துதேங்காய்துருவல் சேர்த்துநன்கு கலந்து விட்டு பரிமாறவும்.

முருங்கைக்கீரை முட்டை பொடிமாஸ் ரெடி.முருங்கைகீரை -இரும்புசத்து
முட்டை- கால்சியம்&புரோட்டீன்
தேங்காய்- கொழுப்புசத்துஅதுவும்தேவை.உடம்புக்குபளபளப்புகொடுக்கும்..

சுவையானபொடிமாஸ்கண்டிப்பாகசாப்பிடுங்கள்🙏😊நன்றி மகிழ்ச்சி.