முருங்கைக்காய் கறி

Rekha Rathi
Rekha Rathi @RRRM
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
  1. 4முருங்கைக்காய்
  2. 2வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
  3. 2தக்காளி வெட்டப்பட்டது
  4. 1/2 தேக்கரண்டிஇஞ்சி பேஸ்ட்
  5. 1 தேக்கரண்டிபூண்டு பேஸ்ட்
  6. 1பச்சை மிளகாய் வெட்டப்பட்டது
  7. சிலகறிவேப்பிலை
  8. சிலவேர்க்கடலை வறுத்த (இது அரைத்து)
  9. 1/4 தேக்கரண்டிமஞ்சள் தூள்
  10. 1 தேக்கரண்டிமிளகாய் தூள்
  11. 1 தேக்கரண்டிதணியா தூள்
  12. 1/2 தேக்கரண்டிகரம் மசாலா
  13. சுவைக்கஉப்பு
  14. 4 தேக்கரண்டிஎண்ணெய்
  15. சிலகொத்துமல்லி தழை
  16. 1 சிட்டிகைஹிங்
  17. 1 தேக்கரண்டிசீரகம்
  18. 1/2 தேக்கரண்டிகடுகு விதைகள்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரை சேர்த்து அதில் கொதிக்கவும், 5 நிமிடங்கள் டிரம் குச்சிகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் கொதி சேர்க்கவும்.

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் மற்றும் வெப்பம் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயம் சேர்த்து, கடுகு விதைகளை சேர்த்து, வெங்காயம், பூண்டு இஞ்சி சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும், தக்காளி பேஸ்ட் சேர்த்து நன்கு கலந்து, 5 நிமிடம் வதக்கவும், உலர்ந்த மசாலா பொடிகள் மற்றும் வறுக்கவும் பிறகு உப்பு போட்டு வதக்கி, 5 நிமிடம் சமைக்கவும், பின்னர் வேர்க்கடலை தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், கரம் மசாலா சேர்த்து, 5 நிமிடம் சுட வேண்டும்.

  3. 3

    கொத்தமல்லி இலைகளுடன் கறி

  4. 4

    சுவையான மற்றும் நன்றாக முருங்கை கரி தயார் செய். சப்பாத்தி அல்லது அரிசி கொண்டு வையுங்கள்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Rekha Rathi
அன்று

Similar Recipes