செட்டிநாடு முட்டை கறி

selfiesamayal
selfiesamayal @cook_9401042
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 3வெங்காயம்
  2. 2தக்காளி
  3. 5அவித்த முட்டைகள்
  4. 1 ஸ்பூன்கொத்தமல்லி தூள்,
  5. 1 ஸ்பூன்சீரகம்,
  6. 1 ஸ்பூன்பெருஞ்சீரகம் விதைகள்,
  7. 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு
  8. 3கிராம்பு
  9. 3ஏலக்காய்
  10. 1இலவங்கப்பட்டை
  11. சுவைக்க உப்பு,
  12. தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை,
  13. தேவையான அளவுகொத்துமல்லி தழை ,
  14. 1/2எலுமிச்சை
  15. 5சிவப்பு மிளகாய்
  16. 1 ஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு ஒட்டு
  17. 1ஸ்டார் ஆஸ்ஸ்
  18. 1/2தேங்காய்
  19. தேவையான அளவுசமையல் எண்ணெய்
  20. சுவைக்கமஞ்சள் தூள்,

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முட்டைகளை கொட்டிவிட்டு அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்

  2. 2

    செட்டினைட் பேஸ்டுக்கு, ஒரு உலர்ந்த காய்னை அனைத்து உலர்ந்த மசாலாக்களையும் எடுத்து 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். கலவையில் சமைத்த மசாலா, இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் கொத்தமல்லி தூள், தேங்காய் மற்றும் கால் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், சிறிது தண்ணீரைச் சேர்த்து, நன்றாக பேஸ்ட் போடவும்.

  3. 3

    ஒரு கடாயில் தேவையான எண்ணெய் சேர்க்கவும், 1 காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் வெங்காயம் சேர்த்து, பொன்னிற பழுப்பு நறுக்கிய தக்காளி உப்பு, மஞ்சள் தூள்,கருவேபிலைகளை அரைக்கவும், அதை மூடி, 4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

  4. 4

    இப்போது சேட்டினை மசாலா பேஸ்ட் சேர்க்கவும், அதில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும், பிறகு உப்பு மூடி மூடி 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நடுத்தர சுடுகில் சேர்க்கவும், எண்ணெய் முட்டைகளை மெதுவாக கலக்கவும், கொத்தமல்லி சேர்த்து அழகுபடுத்தவும், அரிசி அல்லது சப்பாத்தி கொண்டு சூடாக.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

selfiesamayal
selfiesamayal @cook_9401042
அன்று

Similar Recipes