தொண்டகாயா பச்சடி (கோவக்காய் / திண்டுரா சட்னி)

Divya Swapna B R @cook_7838056
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு பாத்திரத்தை சூடாக்கவும், எண்ணெய் சேர்த்து, கோவக்காய் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 2
பச்சை மிளகாய்வதக்கவும் சேர்த்து.
- 3
வண்ணம் மாறி நன்கு சமைக்கப்படும் வரை மிடியமில் இதைச் சமைக்கவும்
- 4
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர விடுங்கள்.
- 5
சமைத்த கோவக்காய்,பச்சை மிளகாய், பூண்டு பல், புளி, சீரகம், உப்பு மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்த்து ஒரு பேஸ்ட் ஆக்கவும்.
- 6
அடுத்து ஒரு கடாயில் எண்ணெய், கடுகு மற்றும் சீரகம் விதைகள் சேர்க்கவும். கடுகு வெடிக்கும் போது
கறிவேப்பிலை இலை மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் ஆகியவற்றைப் போடவும்..
- 7
அரைத்த பேஸ்ட் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- 8
ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- 9
சூடான சாதத்தில் நெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

பாலக் dal (ஸ்பின்ச் டால் / பாலகுரா பப்பு)
பாலக் தல் ரெசிபி என்பது மற்றொரு தால் செய்முறையாகும். 'பாலக்' கீரைகள் மற்றும் துவரம்பருப்பு சேர்த்து செய்யப்படும் உணவு. கீரையை பாலக் என்று ஹிந்தியிலும்,'பாலகுரா' என்று தெலுங்கிலும் கூறுவர். பால்க் தால் இந்த செய்முறையை மிகவும் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் செய்யலாம் சமையலறையில் அதிக நேரத்தை செலவிட தேவையில்லை.


பீரக்காயா பச்சடி (ரிட்ஜ் கோர்ட் சட்னி)
செய்முறையை முயற்சிக்கவும். மகிழுங்கள்!


சாமதும்ப புளூசு (டாங்கி சேப்பங்கிழங்கு கிரேவி)
சேப்பங்கிழங்கில் புளிப்பும் இனிப்புமாக செய்யப்படும் கிரேவி தான் சாமதும்ப புளூசு என்று தெலுங்கில் அழைக்கிறோம். நான் அடிக்கடி இந்த டிஷ் செய்யவேன் என் கணவருக்கு மற்றும் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த ஒன்று இது . மேலும், நான் அதை செய்யும் போது சாப்பிட என் குழந்தைகளை கெஞ்ச வேண்டாம். நீங்களும் செய்து பாருங்கள், உங்களுக்கும் பிடிக்கும்.


கோவக்காய் துவையல்
#arusuvai6 ஆந்திரா ஸ்பெஷல் துவையல்.


புளியோதரை
# morningbreakfast - Puliwagre தென்னிந்தியாவின் பிடித்த மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு.


8.கொத்தமல்லி தக்காளி டிப்
சூடானதுன் காரமானதும். இட்லி,தோசை மற்றும் நாண் உடன் சாப்பிட சிறந்தது


காரமான மின்ட் சட்னி
சட்னி &டிப்ஸ்ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சைட் டிஷ் .. தோசைய் மற்றும் ஈடிலோடு நல்லது


111.புதினா சட்னி (மின்ட் dips)
புதினா சட்னி ஒரு சர்க்கரை சுவை ஒரு சட்னி உள்ளது இது செரிமானம் உதவுகிறது மற்றும் தோசா ஒரு சுவையான அழகுக்காக இது சாண்ட்விச் ஒரு பரவலாக பயன்படுத்த முடியும்.


பப்பு சாரு (குக்கர் முறை)
பப்பு சாரு ஒரு பழைய மற்றும் பாரம்பரிய ஆந்திர செய்முறை ஆகும். சாம்பார் தூள் பயன்படுத்தாமல் மிதமான சாம்பார் என்றும் இது அழைக்கப்படுகிறது. நான் இந்த மிதமான சாம்பாரில் சில மாறுதல்கள் சேர்த்திருக்கிறேன். இறுதியாக இந்த விரைவான, எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையை கண்டுப்பிடித்தேன்.


குத்தி வன்கயா குரா / ஆந்திர பாணி மசாலா எண்ணெய் கத்திரிக்காய் (Gutti vankaya koora recipe in tamil)
#AP குத்தி வன்கயா குரா / எண்ணெய் கத்திரிக்காய் என்பது ஒரு ஆந்திர பாணி வறுத்த மசாலா கத்திரிக்காய் கிரேவி, இது மிகவும் சுவையாகவும், சாதம், சப்பாத்தி மற்றும் பிரியாணிக்கு சரியான சைட் டிஷ் ஆகவும் இருக்கும்.


கோவக்காய் மசால் குழம்பு (kovakkai Masal Kulambu Recipe in Tamil)


156.தக்காளி ரைஸ்
தக்காளி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் அரிசி உருளைகளை தயாரிப்பது எளிது.


பச்சை கொத்தமல்லி சட்னி
#Colours


132.அன்னாசி பச்சடி
பைனாப்பிள் பச்சடி அரிசிக்கு ஒரு பக்க டிஷ். பல வகையான பச்சடி மற்றும் இனிப்பு இருக்கிறது.


மசாலா பாத்


ரைஸ் ரவை உப்புமா
அரிசி ரவை உபா ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய காலை உணவை ரெசிப்பி செய். இது OPOS முறைமையில் செய்யப்படலாம்.


மதுரை ஸ்பெஷல் தண்ணீ சட்னி
# Vattaram week5 Madurai


தேங்காய் சட்னி


தணியா சட்னி
ஒரு நல்ல சட்னி


தக்காளி-வெங்காயம் சட்னி உடன் அடை குழி பணியாரம்
நான் எப்போதுமே எப்போதும் அடியை எடுத்துக் கொள்ளுகிறேன், ஒரு காலை, காலை உணவிற்கு என்ன செய்ய வேண்டும் என்று குழம்பிக் கொண்டிருந்தபோது, ஆசை மாவுயுடன் குழி பணியாரம் முயற்சி செய்வது என்ற எண்ணம் என் மனதைத் தொட்டது. நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தேன், ஆழ்ந்த வறுத்த குனுக் கொடியைவிட இது மிகச் சிறந்ததாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் உணர்ந்தேன், அதனால் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தேன், உடனடியாக இதை வெளியிட விரும்பினேன். குக்கட் மற்றும் # ரைச்சென்ஸ் ஆகியோரால் நடத்தப்பட்ட போட்டியில் இங்கே உங்கள் கருத்துக்களை முயற்சி செய்து பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.#myfirstrecipe


பைங்கன் சட்னி / கத்தரிக்காய் சட்னி
இது ரைஸ் மற்றும் சாப்பாட்டிற்கான சரியான காம்போ ஆகும். இது அரிசி கொண்டு வரலாம். பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் ஒன்று.


190.மிருதுவான ரொட்டி
ரொட்டி துறவியின் சுவையான ஒரு பகுதியை நான் செய்ய பல முறை தவறிவிட்டேன், ஒரு குழந்தையாக, என் அம்மா காலை உணவுக்காக உண்ணும் ரொட்டித் துறையை நேசித்தேன், எனினும், அவளுடைய ரெசிபியை தெரிந்து கொண்டபின் நான் அதை இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியாது. ஒரு முறை மசாலா கலந்த கலவையாகும். தென்னிந்திய டிஷ் டிஷ்யின் மாறுபாடு இது.


சன்னா வடை-ஸ்னாக்
சுவையான சிற்றுண்டி


கோவக்காய் பிரட்டல்
#arusuvai6


135.பச்சடி
பச்சடி ஒரு சுவையான செய்முறையாகும், அது அரிசிப்பருப்புக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது வழக்கமாக வெல்லரிக்கா (சாம்பர் குரூப்பிற்கான மலையாளம்) கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதைச் சேர்த்து நீங்கள் பூசணி, வெண்டைக்காய் மற்றும் தக்காளி போன்ற மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்கலாம்.


செட்டிநாடு முட்டை கறி


தண்ணி சட்னி
#vattaram


கோவக்காய் வறுவல்


கோவக்காய் ஃப்ரை (Kovaikkaai fry recipe in tamil)
#arusuvai6


43.பீர்கங்காய் தொக்கு (பாட்டில் க்கார்டு சட்னி) - தென்னிந்திய ஸ்பெஷல்
அற்புதமான சுவை மற்றும் . வெள்ளை அரிசி சாதத்துடன் சாப்பிட சிறந்தது. இட்லி மற்றும் தோசை ஆகியோருடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம்.

More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/9384611
கமெண்ட்