carciofi • uova • Parmigiano • Sale e pepe • Maggiorana • formaggio • Pangrattato • Noce moscata

patate amidose (preferibilmente quelle vecchie) • grammi di farina 00 • Noce moscata • Sale

uova • parmigiano • pan grattato • farina di castagne • Sale, pepe e noce moscata • piselli freschi surgelati • confezione di prosciutto cotto • Burro • Cipolla

pasta conchiglioni • carne trita mista 2 uova • panini • aglio prezzemolo • Sale pepe • grana grattugiato • ricotta • uovo • spinaci • Noce moscata • grana grattugiato • Sale •

coscette di pollo • patate • Olio • Aglio • Aromi per arrosto • brandy • Sale • Noce di burro

cavolfiore dalla grandezza media • fettine di salsiccia • provola di latte a pezzetti • Parmigiano grattugiato • besciamella • Sale e pepe • burro fuso • abbondanti di farina • latte intero • spolverata di noce moscata • Sale

conchiglioni • 400 salsiccia fresca • 400 funghi misti • cipolla piccola • 1 di latte • 80 farina • 80 burro • sale • noce moscata • olio evo • spolverata di parmigiano

latte • burro • farina • uova • parmigiano reggiano • provola di agerola • burro • farina 00 • latte • parmigiano reggiano • sale, pepe e noce moscata

farina 2 • miele • zucchero • cannella • zenzero grattugiato • noce moscata • latte o acqua • olio di semi • lievito per dolci • zucchero a velo • acqua • colorante rosso •

semola rimacinata • farina 0 • uova • carciofi • sedano • Mezza carota • cipolla piccola • aglio • vino bianco • passata pomodoro • Olio evo • latte •

riso • salsiccia • Zafferano • Noce di burro • Cipolla • Brodo vegetale • vino bianco • Formaggio grattugiato • uovo +1 uovo per impanare • Pane grattugiato • Abbondante olio per friggere

Salamina • Per la preparazione del purè: • patate • latte • burro • parmigiano reggiano • Noce moscata • Sale

peperoni • riso • uova • formaggio grattugiato • acciughe sott'olio • Prezzemolo e basilico • Sale, pepe e noce moscata • Olive verdi denocciolate • mozzarella

pandoro da 1kg • rosso d'uovo • latte • zucchero • amido di mais • burro • vanillina • latte • cacao • cioccolato tritato • panna • noce di burro

farina 0 • uova - • scarsi di olio di semi • latte • farina • burro • Sale e pepe • spinaci • ricotta di mucca • prosciutto cotto • manciata di parmigiano • uovo •

Parmigiano grattugiato • salmone affumicato • Prosciutto cotto • Prosciutto crudo • Valeriana • Carciofini sott'olio • Noci sgusciate • Olio evo • Pepe • Limone

Gnocchetti • porcini freschi (o surgelati in base alla stagione) • capesante • noce di burro • vino bianco • Sale e prezzemolo

riso basmati • prese abbondanti funghi champignon surgelati • pomodori secchi • panetto di tofu • aglio, sale, pepe, prezzemolo e noce moscata

scaloppine di vitello • Farina • vino bianco • Salvia • Sale • Pepe nero • Acqua • noce di burro

mandorle dolci • cedro candito • scorza arancio candita • melone candito • farina • miele millefiori • vaniglia • acqua • cannella • spezie x panforte • (4gr coriandolo- 3gr macis-1gr chiodo garofano -2 gr noce moscata)

Mezzo litro di latte fresco o in caso di intolleranza Zymil • burro Latteria o senza lattosio • farina 00 • sale • Noce moscata grattata al mmnt

spinaci • ricotta • uovo • parmigiano grattugiato • pepe • noce moscata • farina • sale

la stessa pasta frolla dei cuor di mela: https://cookpad.wasmer.app/it/admin/recipes/7981242-cuor-di-mela • 1 pera • cioccolato fondente a piacere • Zucchero • Acqua, poca • Succo di mezzo limone • noce di burro

uova • di semola rimacinata • farina • ricotta di pecora • Acqua • conf di parmigiano • Noce moscata • scorza di limone • Sale • salvia a piacere • burro

o.800/1 di carne (scamone,o fesa,o girello) meglio la noce • olio extravergine di oliva • sale • aromi: rosmarino,maggiorana,salvi,alloro • pentola con coperchio • mestoli di acqua o brodo

Per le crêpes : • farina integrale • uova • latte • olio d'oliva oppure 40 g.di burro • sale, noce moscata • Per ripieno: • prosciutto cotto affettato • stracciatella • Per la besciamella senza burro : • latte parzialmente scremato • farina 00 •

filetto di maiale • farina 00 • Pepe verde in • Pepe in polvere • brandy • barattolino di senape Media • noce di burro • d'aglio

spinaci freschi / 240 gr di spinaci lessati • farina di farro integrale • uova 🥚🥚🥚 • Sale🧂 • Noce moscata

riso varietà Roma • gorgonzola piccante • grana padano grattugiato • carota • cipolle • sedano • zucchina • patata • Pepe Sichuan • Sale • noci di burro • vino bianco fermo

carne bovina macinata • ricotta di capra • mortadella • uovo • pecorino romano grattugiato • mozzarella light • sale • noce moscata • pepe nero • pangrattato integrale q. b • olio extravergine d'oliva q. b