#gateau di #patate con #ricotta #cookpaditalia #ciaksicucina
Il gateau è sempre una buona soluzione per organizzare una buona e salutare cenetta.
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Il gateau è sempre una buona soluzione per organizzare una buona e salutare cenetta.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Bollire e passare le patate.Impastare la purea con l'uovo,il sale,il burro,il prezzemolo ed il parmigiano grattugiato.
- 2
Ungere una pirofila con olio evo e spolverare con del pan grattato.
- 3
Dividere l'impasto a metà. Sulla pirofila metterne la meta'.disporre ora la mozzarella tagliata a cubetti, aggiungere il prosciutto, la ricotta, un'altra strato di prosciutto ed infine l'auricchio dolce tagliato a fettine sottili.
- 4
Stendere adesso l'altra metà dell'impasto con una lecca pentola unta di olio.
- 5
Spolverare infine altro pan grattato sopra.
- 6
Infornare a 180° x 40 Min.
- 7
Tagliare il gateau a porzioni quando si sara' raffreddato.Si presenta cosi' quando si taglia. il gateau si porziona come si vuole.e Bon appetit.
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