アプリでひらく作り方
- 1
ささ身の筋をとる。酒につけて冷蔵庫にいれとく。時間は適当。
- 2
ラップに包み、まな板などの上でたたいてのばす。瓶の底などでたたくといい。
- 3
梅肉と大葉をはさんで半分におり、塩・こしょうをしてフライパンで焼く。
できあがり。
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