とっても簡単！煮豚
スーパーにあったレシピです。
この作り方、簡単で手間いらずで、鍋も
汚れず、そしておいしいのです。
ビールのおつまみにもピッタリ！！
だまされたと思って試してみて下さい。
さらにうれしいことに、煮汁は大好きな
あのメニューに・・・
このレシピの生い立ち
スーパーにあったレシピで、少々アレンジをしています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉（かたまりなら何でも可。）とニンニクをストックバックにいれ、はちみつ・醤油を肉にかけるように入れます。
ストックバックの中の空気を良く抜いてファスナーをしっかり閉めます。 - 2
鍋にシワを寄せたアルミホイルを敷き、水を鍋の半分、
その上に金属のボールを置き、ボールの中に１のストックバックを入れます。
（金属のボールがないときは
金属のボール状のざるでも。） -
- 3
一度沸騰させたら、あとは沸騰させないように
(・・・と書いてありましたが、結構平気でした）
１．５～２時間ふたをして蒸し煮すると出来上がりデス。
このまま３時間以上は寝かせていただきまーす。 - 4
でも出来立てをチョット試食！
熱いうちはうまく切れないので
少しさましてから切り分けて
煮汁をかけていただきまーす。 - 5
さらにオイシイもう一品！
[本格ラーメン]
煮豚を短い千切りにして
小口切りのネギを加えます。
そこにゆであげたラーメンを
ゆで汁を切らずにどんぶりに
入れ、煮豚、ネギ、煮汁を少々
加えてよく混ぜていただきまーす。 - 6
さらにさらにもう一品！
［鶏肉とピーマンの炒め物］
レシピ掲載中！参考にして下さい。 -
- 7
さらにさらにさらにもう一品！
［簡単おいしいチャーハン］
レシピ掲載中です。ほんと美味しいよ。是非作ってみて。 -
コツ・ポイント
残った煮豚は、ストックバックに入れ
空気を抜き、ファスナーをしっかり閉めておけば、かなり保存がききますよ。煮汁はチャーハンや炒め物、スープの味付けなどに使えますので、捨てないで下さい。
リアクション
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