超簡単！☆煮豚☆
きみとみ @cook_40039573
本当に騙されたと思って一度作ってみて！意外においしいから❤2010年7月4日⑧回目話題入りです。感謝感激雨霰です。
このレシピの生い立ち
東海林さだおさんの丸ごとシリーズで30分くらい豚の塊肉を煮込んでとあったのですが、圧力なべを使って時間短縮しました。
アプリでひらく作り方
- 1
浸るくらいの水と肉を入れて、圧力なべで煮る。おもりが揺れてから弱火にして5分。圧力が下がるまで放置。
-
- 2
ジップロックに肉としょうゆを入れて、冷蔵庫に一晩。
-
- 3
肉を取り出した後のしょうゆも普通にいためもの、煮込み何でも使ってください。肉風味が付いてます。
- 4
海苔、レタス千切り、煮豚、カイワレ大根、マヨネーズで煮豚丼ぶり♡
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コツ・ポイント
普通に煮込むなら30分は煮込んでね。
リアクション
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