菜の花とツナの梅肉和え

（準備）菜の花は熱湯で好みの固さに茹でて、2～3センチ長さに切る。青ジソは千切りにして水洗いする。トウモロコシ（冷凍の時）は茹でておく。
梅干は包丁でよくたたく。

ボウルに軽く汁気を切った（缶から箸でつまみ出だす程度）ツナ缶、菜の花、青ジソ、トウモロコシ、を入れる。

ツナを軽くほぐすように全体を混ぜる。

皿に盛りつけ、好みの量の梅干しで和える。