ほうれん草の和風パスタ

ほうれん草はした茹でします。
ゆでたほうれん草は、6等分に切ります。
ベーコンは細切り。
にんにくはスライス。
オオバも細ぎり。

パスタをタップリのお湯を入れた鍋に塩を入れ、ゆでる。

フライパンに、タップリのオリーブオイルを入れ、にんにく、たかの爪を入れて、次にベーコンを入れ、炒める。ほうれん草もいれ、塩＆こしょう。茹でたての麺を入れ、ゆで汁もお玉に２杯入れて混ぜ、再度味を見て、調節。

お皿に、盛り付けして、最後にオオバの千切りを乗せて出来上がり。